Беременность и вегетарианство: главное, не навредить!

Вегетарианство и беременность: плюсы и минусы

В последнее время стали популярны различные системы питания, которые человек выбирает по тем или иным причинам. Одним из направлений стало вегетарианство и его виды.

Если здоровый человек может позволить себе экспериментировать с образом жизни, то как быть женщине–вегетарианке, когда она узнаёт, что ждёт ребёнка?

Полезно или вредно вегетарианство для будущих матерей? Что же собой представляет данная система питания?

Оглавление:

Вегетарианство и его виды

Вегетарианство – это образ жизни людей, которые отказались от приёма пищи растительного происхождения. Причины, по которым тот или иной человек решает стать вегетарианцем, разные.

Одни считают, что употребляя только растительную пищу, они заботятся о животном мире, не поддерживают убийство и причинение боли живым существам. Для других отказ от еды животного происхождения – это путь к здоровью.

Виды вегетарианства:

  • веганство – употребление только растительной пищи. Веганы не употребляют молоко, яйца, мясо, рыбу, морепродукты, не пользуются косметикой, лекарствами, в которых есть ингредиенты животного происхождения или они тестировались на животных, а также не носят одежду и обувь, которая изготовлена из кожи и меха;
  • лактовегетарианство – вегетарианство, при котором разрешено принимать в пищу молоко и молочные продукты;
  • лактоововеганство – помимо растительной пищи разрешены яйца и продукты из молока;
  • сыроедение – пищевой рацион составляют только свежие продукты, которые не поддавались тепловой обработке. Сюда же можно отнести фрукторианство, когда рацион состоит только из свежих фруктов;
  • семивегетарианство – система, при которой кроме растительной пищи разрешено белое мясо, птица и рыба;
  • флекситарианство – основной рацион составляет растительная пища, но изредка можно употреблять мясо и рыбу.
До сих пор не доказано, чего больше в вегетарианстве – плюсов или минусов.

Каждый человек сам отвечает за своё здоровье, поэтому может выбирать такой образ жизни, какой ему ближе.

Но если выбор стоит перед беременной женщиной, которая отвечает не только за себя, но и за развитие и здоровье своего ребёнка. Полезен или вреден отказ от мяса для будущих мам?

к оглавлению ↑

Вегетарианство и беременность

Как и любая система питания, основанная на употреблении только одного вида продуктов и исключении других, вегетарианство имеет много поклонников и тех, кто осуждает его. Особенно много разногласий и споров вокруг беременных женщин.

Одни врачи, особенно зарубежные, считают, что отказ от мяса идёт на пользу будущей маме и её ребёнку. Российские специалисты, наоборот, осуждают данную модель пищевого поведения.

Какая же польза в отказе от продуктов животного происхождения для беременных?

Плюсы:

  • отсутствие токсикоза, так как в организме не накапливаются токсические вещества из мясных продуктов;
  • отсутствие резких скачков гормонов на фоне беременности;
  • в молоке женщин, которые не едят мясо, меньше токсинов, чем у мясоедов;
  • отсутствие запоров и проблем с желудочно-кишечным трактом, так как растительная пища содержит большое количество клетчатки, которая способствует хорошему пищеварению, выводу токсинов и регулярному стулу;
  • снижение нагрузки на печень и почки, что улучшает их работу;
  • с овощами и фруктами в организм будущей мамы попадает много натуральных витаминов и полезных веществ;
  • малая вероятность возникновения проблем с сердцем и повышенного давления, так как в растительной пище отсутствует холестерин, который может накапливаться на стенках сосудов. Это относится не только к беременной женщине, но и к её ребёнку;
  • нет вероятности набора лишнего веса, так как пища растительного происхождения в основном лёгкая, хорошо усваивается и быстро переваривается;
  • нет изжоги, которая доставляет неприятности многим беременным;
  • отсутствуют отёки, так как растительная пища выводит из организма лишнюю жидкость и соли;
  • при отказе от мяса наблюдается улучшение мышечной ткани, она становится эластичной, что способствует родам без разрывов.

Минусы:

  • нехватка железа, низкий уровень гемоглобина, что отрицательно скажется на ребёнке, которому будет не хватать кислорода и разовьётся гипоксия;
  • нехватка витамина В12 и витамина D, которые отвечают за усвоение кальция в организме ребёнка;
  • ослабление иммунитета из-за обеднённого рациона;
  • мясо необходимо тем беременным женщинам, которые проживают в северных районах, чтобы организму хватало энергии для поддержания температуры тела в холодное время года;
  • недостаток таких витаминов и микроэлементов, как йод, цинк, кальций, омега-3 жирные кислоты, которые или не содержатся в растительной пище, или усваиваются организмом не в полном объёме;
  • чтобы компенсировать недостаток витаминов будущей маме придётся принимать витаминные комплексы, что может негативно отразиться на здоровье малыша.
Учитывая все плюсы и минусы вегетарианства, женщина сама должна сделать выбор. Но есть те, кому противопоказан переход только на растительную пищу.

Вегетарианство и беременность

к оглавлению ↑

Противопоказания

Отказ от мяса противопоказан тем женщинам, которые страдают анемией, так как только из мяса железо усваивается в необходимом виде и количестве.

Не стоит употреблять только растительную пищу тем беременным, которые страдают колитами, так как большое количество овощей и фруктов будет способствовать метеоризму.

Вегетарианство не принесёт пользы тем, у кого имеются проблемы с поджелудочной железой, так как может развиться диарея, которую можно будет вылечить только медикаментами.

Самое большое противопоказание касается тех женщин, которые решили стать вегетарианками, узнав о беременности.

К примеру, переход на сыроедение во время беременности — этого делать ни в коем случае нельзя! Между отказом от животной пищи и беременностью должно пройти не меньше года.

Если же женщина, придерживалась принципов вегетарианства до беременности, то в ожидании малыша ей необходимо с особой тщательностью планировать свой рацион.

к оглавлению ↑
      

Как питаться?

Во время беременности женщине-вегетарианке следует выбрать более мягкий вид вегетарианства, разрешающий употребление молочных продуктов, яиц, куриного мяса и рыбы.

Необходимо, чтобы в ежедневный рацион питания входили все необходимые витамины и минералы.

Продукты, которые должны быть на столе у будущей мамы:

Вот так выглядит примерное меню на день для беременной вегетарианки:

  • разнообразные крупы, макароны и хлеб примерно 600 г в день;
  • зелёные овощи (капуста, шпинат) необходимо употреблять в количестве 100-200 г;
  • фрукты и другие овощи (морковь, свёкла, картофель) как в свежем, так и в приготовленном виде – 500 г в день;
  • бобы, фасоль, горох и продукты из сои (соевый сыр, молоко) – 300-400 г;
  • орехи и семечки, а также растительное масло (льняное, подсолнечное, кунжутное) – 50 г.
Необходимо питаться как можно разнообразней, чтобы обеспечить себя и малыша всем необходимым.

Но даже при богатом рационе питания возможна нехватка витаминов и микроэлементов, особенно во 2-ом и 3-ем триместре беременности. В этом случае врач может назначить поливитаминные комплексы.

к оглавлению ↑

Дополнительный прием витаминов: да или нет?

Беременная женщина должна вовремя сдавать анализы, а вегетарианка должна с особым вниманием отнестись к этому. Очень часто беременным назначают витамины, но принимать их нужно только при их нехватке или скудном рационе питания.

Поливитаминные препараты для беременных необходимо принимать только по назначению врача и в рекомендованных дозах. Особенно рекомендуется приём витамина В12, так как в растительной пище он отсутствует.

При низком гемоглобине рекомендуется приём препаратов железа.

Лучше принимать препараты, содержащие один витамин или микроэлемент, так как в этом случае врач сможет назначить точную дозировку, ведь переизбыток витаминов может оказать худшее воздействие, чем его недостаток.

Но лучше всё-таки так построить свой рацион, чтобы получать все необходимые вещества из пищи. Ведь иногда искусственные препараты вызывают аллергические реакции или не усваиваются.

Взвесив все плюсы и минусы, каждая женщина может решить, быть или не быть вегетарианкой во время беременности.

Но так как будущая мама отвечает не только за себя, но и за ребёнка, необходимо проконсультироваться у врача и сдать необходимые анализы. Ведь главное в любом выборе – не навредить.
      
Нет комментариев

Добавить комментарий