Злаки
Под понятием «здоровое питание во время беременности» часто понимают в первую очередь продукты с большим содержанием белка или овощи. Злаки же несправедливо страдают от стереотипа, мол, лишний вес прибавляют.
Злаковые культуры предохраняют от таких недугов, как запор или геморрой. К тому же, они в принципе способствуют более эффективному перевариванию остальной пищи.
Также клетчатка, которой богаты злаковые, способствует здоровому росту плода и увеличению массы его тела. К тому же, завтрак из злаков очень сытный, дает «энергию» организму на день.
Скрыть содержание
- Кукуруза
- Пшено и просо
- Ячмень
- Рис
Кукуруза
Знаменитый продукт отличается исключительным богатством:
- белков;
- углеводов;
- витаминов.
Также имеет внушительные медицинские свойства, например, помогает при токсикозе, а также предотвращает будущую маму от него.Она рекомендуется беременным женщинам с сахарным диабетом, снижая вероятность возможных осложнений, которые, конечно, совсем нежелательны во время беременности.
Пшено и просо
Кстати, просо занимает ключевую позицию по популярности среди остальных злаковых в африканских и азиатских странах.
Чем богато? Витаминами группы B (их в пшенных даже больше, чем в более популярной в нашей стране гречке).
Отметим, что пшено и просо довольно скоропортящиеся продукты, следует, если закупаете их, употреблять в ближайшие же дни.
Ячмень
Если беременная женщина является любительницей каш – ей в первую очередь рекомендуют ячменные каши.
Они одинаково здорово усваиваются, как и беременными, так и детьми и стариками.
Чрезвычайно щадящие для организма – будут полезны, если вас преследуют проблемы с желудочно-кишечным трактом.
Какие крупы производные от ячменя:
- ячневые. Из всех указанных в этой статье – самые богатые на клетчатку;
- перловые. Каши их перловой крупы очень легкие для усваивания, часто готовятся с грибами и подаются со сметаной.
Рис
Национальное блюдо у многих народов нашей планеты.
Мы отдельно отметим для вас бурый дикий рис. По сравнению с белым, он содержит больше жиров, минеральных солей и витаминов.Также в нем большое количество B- и P- витаминных веществ.
Мы рекомендуем вам приобретать злаковые, на упаковках которых указывается: «Содержит N граммов цельного зерна». Если подобной маркировки нет, то следует брать продукт, содержащий не менее восьми граммов цельного зерна.
Злаковые незаслуженно попали в список «вредных и неугодных продуктов». Не следует подвергаться стереотипам: если наблюдающий вас врач не дает особых указаний по питанию, то ваш рацион должен быть разнообразным. И у злаков должно быть особое место.
Кстати, миф о том, что от злаковых портится сильно фигура не совсем верен – действительно может набраться нежелательный вес, но, только, если в продукте большое содержание крахмала.Статьи по теме:
Чем полезны для будущих мам отруби?
Почему беременным стоит полюбить семечки?
Семечки кунжута — настоящее восточное волшебство для будущих мам!
