Свекла при беременности: улучшает пищеварение, очищает организм

Свекла при беременности: польза и вред

Не секрет, что во время беременности необходимо включать в рацион больше овощей и фруктов. При этом не обязательно гоняться за заморской экзотикой, ведь каждому доступны дары родных огородов, в которых множество полезных веществ.

Врачи советуют своим пациенткам выбирать преимущественно местные продукты, созревшие в сезон. Одним из таких полезнейших и популярнейших овощей является свекла. Ее употребляют в сыром, тушеном, вареном, запеченном видах.

Оглавление:

Можно ли употреблять этот овощ беременным? Есть ли от него польза? Что следует знать будущей маме, прежде чем включить свеклу в свой рацион? Об этом пойдет речь ниже.

Общие сведения о свекле

Свекла представляет собой сочный корнеплод темно-бордового цвета. Из-за такого насыщенного цвета в народе нередко называют «буряком».

В пищу овощ используется с незапамятных времен. В России впервые упоминается в 10-11 вв, а в 14 в. получает повсеместное распространение. Свекла выращивается в каждом уголке страны, даже на дальнем севере.

Исследования подтверждают исключительную пользу свеклы для человеческого организма. Доказано, что этот овощ не может быть заменен никаким другим, так как содержит уникальные полезные компоненты.

В нем содержатся:

  • каротиноиды;
  • аминокислоты;
  • биофлавоноиды;
  • витамины В, РР, С;
  • клетчатка;
  • яблочная, щавелевая, фолиевая, пантотеновая кислоты;
  • минеральные вещества (кальций, железо, магний, медь, йод, цинк, сера и т.д.).

Редкая овощная культура может похвастаться содержанием такого количества углеводов, фруктозы, глюкозы, сахарозы. В вареном корнеплоде сохраняется много полезных веществ.

При употреблении свеклы выводятся токсины, останавливается рост злокачественных опухолей.

Благодаря витамину В9 предупреждаются заболевания сердца, также укрепляются кровеносные сосуды.

Культура активно используется для лечения гипертонии, атеросклероза, сердечно-сосудистых патологий. Свекла очищает кровь, печень, почки, регулирует уровень кислотности в организме.

Она эффективна при неврозах, бессоннице, избыточном весе. Красная свекла помогает при анемии и заболеваниях щитовидной железы.

О целебных свойствах корнеплода можно говорить долго и много, так как свекла является по-настоящему уникальным и полезным овощем.

Часто спрашивают: узкий таз при беременности — это опасно? Ответ на вопрос ищите в этой статье.

О причинах возникновения изжоги при беременности расскажет эта статья.

к оглавлению ↑

Свекла при беременности

Польза

Научно доказано, что польза данного овоща для организма беременной женщины заключается в следующем:

    1. За счет содержания большого количества клетчатки и органических кислот регулирует процессы обмена веществ, усиливает работу кишечника, эффективно помогает при запорах.

 

    1. С помощью пектиновых веществ уничтожает гнилостные бактерии и очищает кишечник.

 

    1. Снимает отеки, полезен при патологической прибавке веса.

 

    1. Препятствует повышению артериального давления.

 

    1. За счет содержания витамина С оказывает общеукрепляющее воздействие.

 

    1. Благотворно влияет на кроветворение: воздействует на производство гемоглобина и является отличной профилактикой возникновения анемии.

 

    1. Улучшает работу печени и почек.

 

    1. Помогает справляться с перепадами настроения и депрессиями.

 

    1. Благодаря содержанию магния нормализует деятельность сердца, лечит гипертонию.

 

    1. Помогает предотвратить пороки развития плода и способствует формированию здоровой нервной системы.

 

    1. Очищает организм в целом: снижается воздействие тяжелых металлов, выводятся токсины и шлаки.

 

    1. Являясь сильным энергетиком, придает сил, снимает усталость. Полезен при умственных нагрузках.

 

  1. Повышает выносливость.
к оглавлению ↑
      

Вред

Пользы от свеклы для беременной намного больше, чем вреда. Тем не менее, употребление этого овоща может повлечь и неприятные последствия.

Так как свекла обладает гипотензивным свойством, она может снизить артериальное давление. Из-за понижения давления может ухудшиться общее самочувствие, появиться головокружение, а женщина может упасть в обморок.

Употребление свеклы беременными, страдающими диареей, грозит хроническими поносами, колитами.

Если у женщины есть камни в желчном пузыре, свекла может спровоцировать движение камней, что приведет к повреждению тканей и сильным болям.

У страдающих сахарным диабетом может увеличиться уровень содержания сахара.

к оглавлению ↑

Показания

Беременной женщине стоит употреблять свеклу в следующих случаях:

    1. Если у нее повышенное давление. Обычно оно повышается при наборе лишнего веса в третьем триместре. В этом случае рекомендуется пить по утрам по 100 граммов свекольного сока после еды.

 

    1. Страдает систематическими запорами. Эффективны микроклизмы со свекольным соком.

  • При простуде. Так как беременным не разрешаются различные таблетки, спасением станет сок корнеплода. При рините необходимо закапывать сок свеклы в обе ноздри по несколько капель в день. Также можно полоскать больное горло, смешав сок с кипяченой водой.

 

 

 

  • Для лечения ранок и трещинок на коже. Для этого используются компрессы из свекольного сока.

 

 

 

  • При прыщах и воспалениях. Необходимо смешать сок свеклы с овсяной мукой или глиной, наносить на кожу до устранения проблем.

 

 

 

  • При дефиците йода.

 

 

 

  • При отеках и сильной прибавке веса.

 

к оглавлению ↑

Противопоказания

Свекла противопоказана будущим мамам, страдающим сахарным диабетом, пониженным артериальным давлением, диареей.

При передозировке свекольным соком может возникнуть спазм сосудов головного мозга, в связи с этим не рекомендовано его употребление при тахикардии, пороках сердца.

Также употребление свеклы стоит свести к минимуму тем, у кого диагностирована мочекаменная болезнь или есть камни в желчном пузыре.

Это хорошо или плохо, если у вас высокий гемоглобин при беременности? Спросим у доктора!

Почему немеют руки во время беременности? Подробнее — здесь.

Почему сводит ноги у беременных? Пройдите по ссылке https://puziko.online/beremennost/slozhnosti-beremennost/svodit-nogi-pri-beremennosti.html и узнайте!

к оглавлению ↑

Способы употребления

В свежем виде
В сырой свекле сохраняются все витамины, в ней больше адсорбирующей силы и мало калорий. По своей питательной ценности и лечебным свойствам она не имеет равных среди других овощей.

В отварном виде
По сравнению с сырой свеклой отварная оказывает менее агрессивное воздействие на ЖКТ, поэтому ее можно есть без опаски. Отваренная в воде или пароварке, она сохраняет многие полезные вещества и минералы.

Свекольный сок
Достаточно употреблять ¼ стакана сока в день, чтобы обеспечить себя необходимыми витаминами, увеличить работоспособность, избавиться от стрессов, улучшить пищеварение и т.д. Рекомендуется принимать на ночь, разбавив его яблочным соком.

Свекольный квас
Напиток готовится из свеклы, яблок и воды. Нужно разрезать яблоки и свеклу на крупные кусочки, залить кипяченой водой и оставить для брожения в теплом месте на неделю.

Этот вкусный напиток оказывает общее оздоравливающее воздействие на весь организм. Беременным женщинам следует пить его с осторожностью, в небольших количествах.

В различных салатах
Для приготовления салатов используется как сырая свекла, так и отварная или запеченная. Вкусовые качества позволяют удачно сочетать ее с самыми разными продуктами.

К примеру, для будущих мам идеально подойдет салат их сырой свеклы и орехов. Также можно использовать дополнительные ингредиенты: редис, огурец, редьку, зелень, шпинат и т.д.

Отварную свеклу можно использовать для приготовления популярнейшего салата – сельди под шубой.

В супах
Борщ, летний свекольник, окрошка, холодник – все это сытные блюда, главным ингредиентом в которых является свекла.

Свекла — программа «Жить здорово!»

к оглавлению ↑
      

Меры предосторожности

Поскольку свекла не относится к продуктам, способным вызвать аллергическую реакцию, ее можно употреблять в любом виде.

Исключением является наличие противопоказаний, которые описаны выше. Также не следует злоупотреблять свекольным соком и знать меру при употреблении овоща в сыром виде.

Свекла – настоящая кладезь полезных веществ. Этот продукт доступен в любое время года, так что обязательно следует включать его в свой ежедневный рацион. Пусть употребление свеклы поможет родить здорового малыша!

Вам известно, когда уходят в декретный отпуск? Узнайте больше прямо сейчас!

Церукал при беременности: можно или нет? Читайте в нашей статье.

      
1 комментарий
  1. Ольга:

    Практически у всех женщин, во время беременности, появляется неприятная проблема — это запор. И тут нам на помощь  надо приобрести всем известный продукт —  свеклу. В ней большое содержание клетчатки. Если все таки не  помогает примените препарат Дюфалак, о нем вы можете прочитать на сайте http://puziko.online/mozno-li/ml-lekarstva/dyufalak-2.html.

    Если вы перебираете вес, и врач все время хмурит брови, то и тут она вам поможет. Рецепт очень прост — берем в равных количествах ( в сыром виде) морковь, свеклу, картофель и яблоко, натираем на терке и обязательно добавляем растительное масло. Просто витамины  моркови не усваиваются без растительного масла или можно добавить сметану. Обязательно прочитайте о ее особенностях на сайте  http://puziko.online/mozno-li/eda/ovoschi/morkov.html

    Из свеклы можно приготовить массу блюд, но не стоит забывать о правилах рационального питания.Это очень важно. Особо обратите внимание на этот раздел на сайте  http://puziko.online/beremennost/info/pitanie-beremennoj-zhenshhiny.html

Добавить комментарий