Красная и черная смородина при грудном вскармливании: советы по введению ягоды в рацион мамы и ребенка
В период грудного вскармливания любая мама без исключения задается вопросом о правильном и полноценном питании, которое было бы не только безопасным для ее малыша, но и приносило бы пользу.
Вкусные и ароматные плоды смородины содержат натуральные витамины и микроэлементы, которые так необходимы для скорейшего восстановления организма после родов и обогащения грудного молока, только насколько безопасны эти ягоды в период лактации?
Оглавление:
Можно ли плоды кормящей маме и с какого месяца включать в рацион смородиновое варенье?
Красную и черную смородину педиатры разрешают вводить в рацион кормящей матери, но только тогда, когда ее малышу исполнится 4 месяца.
Смородину рекомендуется употреблять в свежем виде, либо в виде сока, морса, киселя или компота. А любимое многими смородиновое варенье можно вводить в рацион молодой мамы только спустя 12 месяцев из-за большого количества сахара в продукте. Сахар провоцирует процессы брожения и негативно сказывается на самочувствии маленького организма, поэтому лакомства с его содержанием желательно избегать.
к оглавлению ↑Польза черной и красной ягоды
Ягоды смородины очень ценятся в медицине и косметологии. Они обладают действительно богатым витаминным составом, благоприятно воздействующим, как на отдельные системы, так и весь организм кормящей матери в целом.
Наиболее ценной и полезной считается черная смородина. Она содержит огромное количество витамина С. Также в плодах этой ягоды имеется большое количество бета – каротина, витамин К и витамины группы В.
Кроме того, черная смородина богата:
- фитонцидами;
- органическими кислотами;
- пектином;
- дубильными веществами;
- эфирными маслами и минералами.
Можно отметить следующие полезные свойства черной и красной смородины для организма кормящей матери:
- Благодаря богатому содержанию витамина С, плоды смородины укрепляют ослабший иммунитет роженицы.
- Бета – каротин положительно влияет на зрение и состояние кожи.
- Железо, содержащееся в плодах черной и красной смородины, устраняет анемию и повышает уровень гемоглобина.
- Калий улучшает работу сердечной мышцы.
- Витамины группы В оказывают положительное воздействие на работу нервной системы.
- Витамин Е сохраняет красоту кожи, волос и ногтей.
- Органические кислоты и клетчатка положительно влияют на пищеварительный тракт роженицы, устраняют запоры.
- Эфирные масла, входящие в состав смородины, обладают бактерицидными свойствами.
- Смородина способна улучшить лактацию и качество материнского молока.
Ягода в детском меню
Несмотря на полезность ягод черной и красной смородины, они обладают способностью вызывать аллергические реакции у детей. Главное правило ягодного прикорма – не торопиться и вводить в рацион ребенка полезные ягоды после того, как ему исполнится один год.
Первые ягоды смородины годовалому малышу дают в перетертом виде и только после того, как желудок малыша начнет хорошо усваивать фрукты и злаки.
Красная смородина менее аллергична, но и не такая сладкая, как черная. Ягоды вводят в детское питание малыми дозами, достаточно пол чайной ложки ягодного пюре.
Лучшим вариантом употребления смородины любого цвета будет свежая ягода, недавно снятая с куста. Также из ягод смородины можно готовить компот или кисель, которые также понравятся многим малышам. А из сока красной смородины можно приготовить вкусное и полезное желе без добавления желатина.
Если знакомить малыша с ягодным прикормом правильно, то он принесет организму ребенка только пользу:
- Витамин С, в большом количестве содержащийся в смородине, укрепит иммунитет, вылечит от простуды.
- Витамины группы В нормализуют сон и работу нервной системы.
- Минералы улучшат обмен веществ и поспособствуют правильному росту.
Опасность употребления для женщины и ребенка в период ГВ
Противопоказаний у красной и черной смородины не много, но стоит о них знать, чтобы не навредить организму матери и ребенка.
- Смородину не рекомендуется употреблять при тромбофлебите, гепатите, язве желудка и двенадцатиперстной кишки и при повышенной кислотности желудка.
- Черная смородина, в отличие от красной, содержит больше аллергенов, поэтому если ребенок страдает пищевыми аллергиями, то употреблять ее необходимо крайне осторожно или вовсе исключить из рациона матери.
- Чтобы ребенок случайно не подавился или во время игры не засунул ягоды смородины в ухо или носик, желательно не давать малышу цельные плоды.
- Черную смородину не рекомендуется употреблять детям, в моче которых много оксалатов.
- Исключено употреблять смородину тем матерям, чьи детки страдают диатезом.
- Большое содержание витамина К при избыточном употреблении смородины может привести к проблемам со свертываемостью крови.
Советы по выбору продукта
Плоды смородины должны быть цельными, сухими и крупными. Черная и красная смородина должны иметь насыщенный и однородный цвет. Стоит избегать как перезревших плодов, так и собранных слишком рано.
Желательно покупать смородину на веточках, тогда она дольше сохранит свою свежесть.
Месяц созревания смородины – июль, если на прилавке магазина продают продукт на более ранних сроках, то скорее всего она была выращена с применением нитратов и может навредить ребенку.
После покупки ягоды смородины необходимо разложить по банкам и хранить в холодильнике не более 10 дней. Замороженную смородину предпочтительнее выбирать в прозрачном пакете, чтобы было легче оценить ее качество. Она не должна содержать излишки льда, а ягоды должны быть рассыпчатыми, а не смерзшимися в один комок.
к оглавлению ↑Правила употребления в период лактации
Плоды черной и красной смородины невероятно полезны для организма кормящей матери и ее ребенка. Но вводить в меню мамы эти ароматные плоды можно только тогда, когда ее малышу исполнится четыре месяца.
Пробовать смородину начинают с небольшой порции, желательной с нескольких ягод. Если в течение двух последующих дней организм младенца не отреагировал на новый продукт негативно, то порцию ягод постепенно увеличивают до 100 г в день. Употреблять ягоды необходимо не ежедневно, а хотя бы через день.
Советы по употреблению:
- Перед употреблением свежей смородины, ягоды тщательно промывают в проточной воде, а затем обдают кипятком.
- Больше всего пользы для организма, как матери, так и ребенка принесут только что собранные ягоды смородины. В свежих плодах сконцентрировано максимальное количество ценных веществ.
- Из замороженных плодов смородины можно готовить ароматные компоты или кисели, без добавления сахара или меда.
- Листья черной смородины тоже содержат полезные вещества и множество эфирных масел. Их можно добавлять в чай или делать ароматные настои.
Детям, находящимся на грудном вскармливании, впервые можно пробовать полезные и вкусные ягоды смородины в годовалом возрасте.
Первая порция должна состоять из одной или двух чистых ягодок, которые перед употреблением необходимо превратить в пюре. Лакомство предлагают утром, но не натощак, а затем наблюдают за реакцией ребенка. При хорошей переносимости порцию смородины увеличивают до 40 – 60 г в день.
Если после употребления смородины у малыша появился зуд, сыпь, покраснения и другие признаки аллергии, то ягоду из рациона исключают на несколько месяцев. Если при повторном введении плодов смородины в детское меню аллергия вновь даст о себе знать, то ягоды не дают до трехлетнего возраста.
Период лактации – ответственное время, ведь на этом этапе закладывается основа иммунитета грудничка и его мама нечет ответственность за будущее здоровье ее ребенка. Если внимательно относится к питанию и с умом подбирать натуральные и полезные продукты, правильно вводить их в свое меню, то это поспособствует полноценному развитию ее малыша.