Разрешено ли употреблять корицу при грудном вскармливании и когда можно начать добавлять в еду ребенку?
В период грудного вскармливания питание матери кажется скудным и пресным. Хочется разнообразить его различными ароматными специями, не опасаясь при этом негативной реакции со стороны малыша.
Оказывается, существуют такие пряности, которые не только практически безопасны для ребенка и матери, но и способны принести им огромную пользу. К одним из них относится многими любимая корица. Подробнее об этой удивительной приправе расскажем в этой статье.
Оглавление:
Можно ли использовать эту специю кормящей маме?
Большая часть российских педиатров рекомендует корицу при грудном вскармливании, ведь эта ароматная приправа заметно улучшает приток молока. Когда полезные вещества корицы вместе с молоком попадают в организм младенца, то улучшаются различные процессы его жизнедеятельности.
Уникальные компоненты специи блокируют опасные вирусы, насыщают организм витаминами и минералами, тем самым, повышая иммунитет ребенка и благоприятно воздействуя на его полноценное развитие.
Учитывая полезные свойства корицы, ее можно и нужно вводить в рацион кормящей матери, но постепенно и не с первого месяца лактации, а начиная с четвертого месяца жизни грудничка. К этому времени в маленьком организме начнут вырабатываться специальные ферменты, способные переварить новые продукты употребляемые мамой, поэтому риск возникновения аллергической реакции минимален.
Польза в период лактации
Коричник цейлонский или корица – это вечнозеленое дерево семейства лавровые. Для производства ароматной специи используют внутренний слой коры дерева, который сворачивают в трубочки и сушат.
Корица считается настоящим природным сокровищем. Эта специфическая сладкая приправа, помимо изысканного аромата и невероятного вкуса, обладает целым багажом полезных свойств, о которых стоит знать кормящей матери.
Чтобы разобраться, в чем ценность корицы, необходимо познакомится с ее уникальным химическим составом. В состав ароматной приправы входят:
- Пищевые волокна.
- Эфирные масла.
- Дубильные вещества.
- Витамины: А, В3, В6, В9, Е, РР, С, В1, В2.
- Минералы:
- натрий;
- магний;
- фосфор;
- кальций;
- калий;
- железо;
- медь;
- марганец;
- селен;
- цинк.
- Кумарин.
Благодаря богатому содержанию ценных веществ, специя обладает широким спектром полезных свойств, которые пойдут на пользу кормящей матери:
- Популярная восточная пряность обладает характерным ароматом, который поднимает настроение и обладает антидепрессантными свойствами.
- Имеет в составе большое количество кальция, что актуально в период лактации.
- Грамотное употребление корицы помогает снизить уровень холестерина в крови, предотвращая риск развития инфаркта миокарда.
- Понижает уровень глюкозы в крови, что полезно мамам с сахарным диабетом.
- Антисептические свойства помогают организму роженицы бороться с инфекционными заболеваниями.
- Употребление корицы стимулирует работу желудочно – кишечного тракта, укрепляет желудочные стенки, нормализует стул и устраняет диарею.
- Стимулирует работу желчного пузыря, почек и печени, что положительно отражается на функционировании организма роженицы.
- Благодаря усилению кровообращения мозга, позволяет улучшить память и концентрацию внимания.
- Корицу применяют для нормализации повышенного артериального давления и очищения сосудов.
- Многие кормящие мамы отмечают, что эта ароматная приправа, добавленная в чай, значительно улучшает лактацию.
- Коричные палочки ускоряют обмен веществ, чем способствует избавлению от лишнего веса и нежелательных сантиметров на бедрах и талии.
Из вышеперечисленного следует, что корица не только обогащает вкус различных блюд и напитков, но и положительно влияет на весь организм кормящей матери.
к оглавлению ↑Может ли быть в рационе ребенка и когда вводить в прикорм?
Корица в детском меню – уникальная ароматная специя, сладкий вкус которой нравится большинству малышей. Но следует учитывать, что эту пряность не рекомендуется использовать в детском питании до 2 – 3 лет из-за возможности появления аллергии и ее токсического воздействия на печень и почки.
Несмотря на то, что коричные палочки считаются одной из наиболее безопасных специй для детей, вводить их в рацион желательно в крошечных дозах и постепенно. Только при правильной дозировке, эта ароматная приправа способна принести организму малыша огромную пользу и значительно укрепить его иммунную систему.
к оглавлению ↑Чем может быть полезно малышу?
Можно выделить следующие основные полезные свойства специи для здоровья детей:
- Содержит необходимое количество витаминов и минеральных веществ, благоприятно влияющих на нормальный рост и полноценное развитие ребенка.
- Улучшает пищеварение и повышает аппетит.
- Устраняет симптомы метеоризма и лечит диарею у малышей.
- Помогает успешно бороться с вирусными инфекциями и грибками.
- Повышает остроту зрения.
- Улучшает концентрацию внимания и укрепляет память.
- Поднимает настроение и жизненный тонус.
Вред для матери и новорожденного
Несмотря на полезные свойства корицы, при злоупотреблении, эта ценная приправа может нанести существенный вред организму матери и ее малыша. Польза и вред приправы заключаются в содержащемся в ней кумарине. Это душистое вещество при передозировке способно вызвать нервное возбуждение, головные боли, головокружение и сильные сбои в работе печени и почек.
Противопоказано употреблять эту ароматную специю при:
Внутренних кровотечениях.- Беременности.
- Болезнях почек.
- Циррозе печени.
- Серьезных проблемах с сердцем.
- Гормональных аномалиях.
- Низкой свертываемости крови.
- Повышенной кислотности желудочного сока.
- При частых приступах гипертонии.
- Индивидуальной непереносимости.
Внутренних кровотечениях.Нанести грудничку вред корицей можно в том случае, если у него есть индивидуальная непереносимость данной пряности. В этом случае может возникнуть аллергическая реакция в виде сыпи, зуда, кашля, диареи и болезненных кишечных колик.
Рекомендации по употреблению при ГВ
Для начала, необходимо приобрести качественный продукт. Лучше всего, покупать корицу в палочках, а не в порошке. Настоящая цейлонская корица не может стоить дешево, также качественная специя должна обладать тонким ароматом и сладковатым, немного жгучим вкусом.
Желательно приобретать пряность не на рынках, а в специализированных магазинах. Продукт должен быть герметично упакован, недопустимо покупать палочки корицы на развес.
После того, как грудничку исполнится 3 – 4 месяца, мама может начинать понемногу вводить корицу в свой рацион. Первый раз необходимо добавить щепотку специи в чай или кисломолочный продукт, затем наблюдать за реакцией малыша в течение одного или двух дней.
Если появилась аллергическая реакция и желудок малыша оказался не готов к подобным пищевым экспериментам, то необходимо отказаться от приправы на несколько месяцев. Если ребенок ведет себя хорошо, то постепенно можно увеличить количество употребляемой корицы, но не более 2 – 5 г в день.
Даже при отсутствии негативной реакции на специю со стороны грудничка, ее желательно использовать не чаще, чем два раза в неделю. А выпечку с добавлением корицы необходимо вводить в меню корящей мамы не чаще одного раза в неделю.
Разобравшись с рационом кормящей мамы, не помешало бы выяснить, когда можно давать ароматную пряность малышам.
Когда ребенку исполнится 2 – 3 года, можно вводить корицу в детское меню. Первое время используют щепотку корицы, добавляя ее во фруктовое пюре, кашу, компот, выпечку или десерт.
До трех лет щепотку корицы добавляют в детские блюда не чаще одного или двух раз в неделю, а после трех лет, количество специи слегка увеличивают.
Таким образом, корица при грудном вскармливании – не только возможна, но и полезна. Если учитывать необходимые пропорции и рекомендации, ароматная приправа не только способна разнообразить вкусовые качества блюд, но и значительно укрепить здоровье кормящей матери и ее малыша.
