Можно ли есть баклажаны при грудном вскармливании и когда разрешено вводить этот овощ в рацион ребенка?
Каждая кормящая мама заботится и переживает о здоровье своего малыша. Поэтому нужно обязательно следить за своим рационом и выбирать только те продукты, которые не нанесут вреда и дискомфорта ребенку.
Кроме того, сбалансированное и правильное питание поможет молодой маме восстановиться после беременности и родов, насытить ослабленный организм витаминами и необходимыми минералами, а ребенок получит полноценное развитие.
Оглавление:
Можно ли есть при ГВ в первый месяц после родов?
Не исключено, что высокое содержание каротина в баклажане может вызывать аллергию у малыша. Сразу после родов, в 1 месяц, их лучше не употреблять в пищу и подождать до того, как ребеночку исполнится 3-4 месяца. Но если мама употребляла баклажаны во время беременности, то вернуться их в свой рацион можно к тому моменту, когда малыш достигнет 2–3 месяцев.
В каком виде употреблять?
Каждой кормящей маме необходимо знать, в каком виде лучше употреблять баклажаны. В первые месяцы жизни ребенка следует исключить соленую, жирную, острую и жареную пищу, чтобы не спровоцировать у крохи расстройство пищеварения, поэтому вполне подойдут блюда из тушеных, отварных и запеченных овощей.
Именно в этом виде они значительно лучше усваиваются в организме и не приводят к набору лишних килограммов. Чтобы устранить горечь, готовить баклажаны лучше предварительно замочив их в прохладной воде. Для экономии времени в процессе приготовления их можно нарезать кубиками, а улучшить вкус помогут морковь, зелень, лук и соль.
Острые специи использовать не следует, ведь они влияют на вкус маминого молочка, что может не понравится малышу.
В чем польза?
Овощи особенно полезны при грудном вскармливании. Диетологи и специалисты в области грудного вскармливания утверждают, что баклажан является крайне ценным продуктом для кормящих матерей, ведь он содержит массу полезных веществ:
- Калий, необходимый для правильной работы сердца и укрепления мышечной системы.
- Фосфор, обеспечивающий прочность костной системы и влияющий на работу почек и сердца.
- Витамин А, сохранящий и улучшающий остроту зрения.
- Витамины группы В, отвечающие за состояние кожи, волос, щитовидной железы, а также сохранение молодости.
- Марганец, снижающий уровень холестерина и сахара в крови.
Таким образом, баклажаны во время ГВ – мощный источник сил, бодрости и энергии, поэтому не стоит отказываться от такого клада. Кроме того, они легко усваиваются организмом, особенно в вареном виде. Главное, знать меру!
Баклажан – диетический продукт, он имеет низкую калорийность, всего 24 ккал. Он особенно полезен людям с повышенным сахаром в крови.
к оглавлению ↑Присутствие в меню ребенка
Педиатры не рекомендуют включать в детское меню баклажан до трех лет, а до года особенно, так как пищеварительная система ребенка в этот период еще не отлажена до совершенства и данный продукт может нанести вред детскому организму.
Прикорм обычно начинают с овощей, которые легко усваиваются, не вызывают аллергии и быстро перевариваются.
Баклажан к таким продуктам не относится, потому что имеет довольно длительный период усвоения.
к оглавлению ↑Как приготовить?
Следует учесть некоторые правила при приготовлении блюда, если предполагается, что его будет есть ребенок, достигший трехлетнего возраста:
- Для начала нужно обязательно тщательно помыть овощ.
- Нарезать дольками и слегка подсолить.
- После этого оставить его на 30-40 минут.
- После чего промыть чистой водой и только потом начинать готовить.
Положительное влияние на организм
- В овощах есть витамины группы А и В, органические кислоты и другие ценные соединения. Баклажан содержит в своем составе цинк, железо, калий, фосфор, медь и другие важные элементы.
- Баклажан – низкокалорийный продукт, поэтому может быть использован в диетическом питании.
- Баклажан содержит пищевые волокна, поэтому стимулируется пищеварительный процесс.
- Происходит нормализация водно-солевого обмена и помощь в работе сердца за счет содержания калия.
- Баклажан дает небольшой мочегонный эффект, стимулирует выделение желчи.
- Употребление в пищу овоща способствует укреплению костей и восстановлению хрящевой ткани.
Есть ли опасность?
Баклажаны – хороший вариант питания при грудном вскармливании. Но они могут таить в себе опасность, вызывая аллергию или колики у младенца.
Мамочке следует знать, что неблагоприятные реакции могут проявляться по-разному: иногда сразу появляются кожные высыпания или дискомфорт, в других случаях это может произойти спустя несколько дней.
Не пробуйте одновременно несколько видов новых продуктов, чтобы точно узнать, на какую именно пищу возникла негативная реакция у малыша.
к оглавлению ↑Выбираем овощ
Нельзя забывать, что по мере роста и созревания в овоще вырабатывается особое вещество соланин, которое очень вредно для организма не только детского, но и взрослого. Перезревшие овощи покупать и употреблять в пищу опасно!
Чтобы убедиться в том, что овощ молодой, стоит обратить внимание на его черешок, он должен быть зеленого цвета.
Если соблюдать эти простые правила, баклажаны пойдут на пользу организму и мамы, и ребенка.
к оглавлению ↑Общие рекомендации
Суточная и недельная норма
Всегда следует помнить, что любой продукт хорош только в меру, а при злоупотреблении мы можем нанести лишь вред организму. Поэтому надо начинать дозы 100 грамм в сутки, а в неделю ограничиться 300 граммами.
Советы по вводу продукта в режим питания
Пробовать новое блюдо нужно начинать с небольших порций, после чего внимательно наблюдать за реакцией детского организма.
Если в течение 24 часов у ребенка не появилось расстройство желудка и аллергических высыпаний на коже, можно смело увеличивать дозу и кушать любимое блюдо.
В случае негативной реакции нужно немедленно отложить употребление овоща и в следующий раз его пробовать только спустя месяц, все так же тщательно наблюдая за состоянием здоровья малыша. Рождение ребенка – важный период в жизни каждой мамы. Маленькое дитя – большая ответственность.
Если выбирать правильные продукты и соблюдать несложные правила их приготовления, то можно сохранить здоровье мамы и малыша на долгие годы.
