Диета при грудном вскармливании: можно ли крабовые палочки? Что дают матери и ребенку морепродукты в период ГВ?
Последнее время популярность морепродуктов возросла. Это неудивительно, ведь креветки, кальмары и моллюски очень вкусные и полезные.
Молодые мамы, которые до беременности увлекались морскими дарами, после родов задаются вполне закономерным вопросом: а можно ли есть морепродукты при грудном вскармливании?
Скрыть содержание
- Позиция педиатров
- Как вводить в рацион?
С какого месяца разрешается? В каком виде употреблять? Опасность крабовых палочек Польза морепродуктов- Морские блюда в меню ребенка
- Чем опасны?
- Как выбирать?
- Можно ли при ГВ и прикорме?
- Заключение
Позиция педиатров
Педиатры утверждают, что кормящим матерям нужно придерживаться строгой диеты первые месяцы после родов. Несмотря на всю видимую пользу полезных веществ, которые содержат морепродукты, они могут и навредить. Понятно, что креветки, кальмары и крабы – это табу. Какие морепродукты можно есть при лактации.
К морепродуктам относят:
- кальмары;
- раки;
- морские гребешки;
- креветки;
- моллюски;
- морская капуста;
- другие.
Важно! Все эти морепродукты можно употреблять кормящей маме, но только с определенными условиями.Как вводить в рацион?
С какого месяца разрешается?
Когда малышу исполняется шесть месяцев, строгую диету послабляют. Женщине разрешается вводить в рацион новые продукты, в том числе и морской «коктейль». Делать это следует очень осторожно, так как некоторые представители морской фауны могут вызывать аллергию у малышей.
Ребенка может обсыпать красными шелушащимися пятнами, которые сильно зудят. Детский диатез – очень частое и неопасное явление, но его лучше избегать.
В каком виде употреблять?
Доказано, что не только продукты, но и их обработка может отрицательно сказаться на пищеварении малыша, который питается грудным молоком. Если отварной картофель безвреден, то жареный может отрицательно сказаться на крохе. Аналогично дело обстоит и с морепродуктами.
Во время ГВ разрешается их:
- варить;
- тушить;
- запекать в рукаве или фольге.
Учтите, что все приготовленные блюда не должны содержать острых специй, красного перца, чеснока. Допустимо использование зелени, например, укропа, который хорошо сказывается на пищеварении ребенка и матери. Идеальный вариант – это суп-пюре с морепродуктами, заправленный сливками.
Опасность крабовых палочек
Крабовые палочки, которые на деле не содержат ни грамма крабового мяса, изготавливают из малоценных сортов мелкой рыбы. Чтобы придать продукту вкус и аромат изготовители добавляют в него ароматизаторы и другие химикаты. Чего только стоят красный краситель! Дополнительная опасность заключается в том, что этот продукт употребляется большинством без термической обработки.
Обратите внимание: крабовые палочки входят в состав запрещенных продуктов при грудном вскармливании.Если же вам очень хочется съесть крабовую палочку, то выбирайте хороший продукт, при этом обращайте внимание на срок годности. Обязательно проведите термическую обработку и не ешьте сразу всю пачку. Достаточно будет одной штучки. Возможно этого хватить, чтобы перебить охоту. Обязательно проследите, как ведет себя ребенок после такого обеда.
Польза морепродуктов
Если в вашей семье пополнение, это не повод отказываться от привычного лакомства. И это не просто прихоть, это полезно как для матери, так и для малыша. Кальмары, креветки, щупальца осьминогов содержат в себе массу полезных веществ.
Например, в 100 граммах креветок содержится всего 95 ккал, 19% белков, 2,2% жиров и 0 углеводов. В таком же количестве крабов для сравнения 96 ккал, 16% белков, 3,6 жиров и ни одного углевода. Состав мидий мало чем отличается о креветок и крабов: 50 ккал, 9% белков, 1,5% жиров, углеводов нет. Похожие цифры имеют лангусты и нежные морские гребешки.
Морская капуста (водоросль ламинария) – это ценнейший источник йода. Содержание этого необходимого микроэлемента может только посоперничать с мягкой кожурой грецкого ореха. Удивительный факт: термообработка никак не влияет на количество йода. Морская капуста также богата фтором, клетчаткой и витаминами.
Раки – это еще один полезный продукт, который разрешен кормящей матери после 6 месяцев после родов. Его основной плюс – это нормализация пищеварения. Специалисты говорят: если у женщины все нормально с пищеварением, значит, малыш не будет страдать от коликов.
Морской «коктейль» – это не только ценнейший источник белка. Подсчитано, что в мясе креветок и крабов содержится в сто раз больше минералов, чем в говядине. Морепродукты легко усваиваются нашим организмом, они являются диетическими и полезными.
Ребенок, который находится на грудном вскармливании, «вытягивает» из матери витамины и минералы. Матери, как и во время беременности, нужно питаться за двоих. Недостаток полезных веществ отражается на ее коже, волосах, ногтях и здоровье в целом. Ей как никогда необходимы силы. Морепродукты спасут ситуацию, но вводить в рацион их следует очень аккуратно. Как говорилось выше, они могут стать причиной дерматоза.
Совет! Помните, что не все морепродукты одинаково полезны. Креветки, выращенные в пресной воде в специальной ферме, не так полезны, как морские. Их пичкают антибиотиками и другими стимуляторами.Морские блюда в меню ребенка
Прикорм ребенка должен происходить постепенно. Что касается морепродуктов, всевозможных креветок, щупальцев осьминога и крабов, то здесь специалисты говорят, что блюда из этих представителей морской фауны могут присутствовать в меню у малыша, но не стоит увлекаться ими. К морепродуктам ни в коем случае не относятся крабовые палочки – их в детское меню точно не стоит включать
С какого возраста будут безвредны?
Каждая мама хочет накормить своего малыша чем-то вкусным и полезным. Приблизительно с двух лет ребенку можно предложить ламинарию, так как морские водоросли не вызывают аллергии. Давайте морскую капусту не более двух раз в неделю по 30-50 г.
А вот с беспозвоночными морскими животными познакомить ребенка можно будет не ранее трехлетнего возраста. Суточная порция морских деликатесов не должна быть большой: малышу до 5 лет вполне достаточно будет 30–50 г в сутки, а в возрасте от 5 до 10 лет – 80–100 г. Морепродукты включают в рацион ребенка не чаще 1 раза в неделю (заменяя ими рыбу или мясо).
Вполне возможно, что сначала ребенок будет выплевывать такую пищу. Повторите пробу спустя некоторое время.
Подготовка перед подачей на стол
- Морепродукты перед подачей на стол обязательно должны пройти тщательную термообработку.
- Под термообработкой понимается варка, но никак не жарка или запекание.
- В «чистом» виде их также подавать нельзя. Лучшим вариантом станет суп пюре из креветок, картофеля и лука, заправленный несколькими каплями подсолнечного масла.
Что получает организм?
Представители морской фауны также полезны для малыша, как и для матери. Вместе с ними организм получает необходимый комплекс витамин и минералов, которые нужны ему для хорошего роста и развития.
Чем опасны?
Помимо диатеза, отрицательной реакцией на морепродукт и любое другое «нововведение» может стать:
- капризы;
- плач;
- колики;
- плохой сон.
Если такие признаки были выявлены, отложите морепродукты подальше и повторите попытку через месяц.
Как выбирать?
При покупке морепродуктов обязательно обратите внимание на такие факторы:
- срок годности;
- производитель;
- герметичность упаковки.
Не берите соленые, маринованные или перченные представителей морской живности. Они запрещены для детей и не рекомендованы при грудном вскармливании.
Можно ли при ГВ и прикорме?
Вводить морские продукты в меню маме при грудном вскармливании нужно после того, как она убедится, что малыш на данный момент здоров: у него нет сильных коликов, температуры при прорезывании зубов и т.д. аллергическая реакция в этом состоянии крохе ни к чему.
Прикорм ребенка морепродуктами должен начинаться после того, как малышу были введены в меню овощи, фрукты, каши, молочные продукты, мясо курицы, индейки, телятина, и только после того, как малыш стал уверенно есть эти блюда.
Заключение
Креветки, крабы, морские гребешки и т. д. – это очень полезные продукты для женщины, которая кормит ребенка грудью. Но подходить к их введению нужно очень аккуратно, внимательно наблюдая за ребенком. При первых отрицательных реакциях от морепродуктов нужно отказаться на некоторое время. Таким же образом происходит прикорм малыша.