Особенности употребления молочных продуктов матерью и ребенком при грудном вскармливании

Питание детей до года всегда вызывало много споров среди молодых матерей и педиатров. В этом возрасте происходит наиболее активный рост, кроме того, пищеварительная система малышей еще недостаточно развита, чтобы переварить любую еду, пища для них должна отличаться легкостью в усвоении и большим количеством питательных веществ.

Ни для кого не секрет, что самая лучшая еда для детей первых месяцев жизни – грудное молоко, а при его отсутствии у мамы – адаптивная молочная смесь. По мере того, как младенец подрастает, в его рационе появляются первые пюре: овощные, фруктовые, мясные, каши и продукты из коровьего или козьего молока.

Содержание:

Можно ли употреблять при кормлении грудью?

У молодых матерей часто возникает вопрос: какую пищу можно употреблять во время лактации, чтобы обеспечить малыша всеми необходимыми витаминами и микроэлементами. Специалистами установлено, что состав грудного молока у всех женщин примерно одинаков независимо от рациона. Но если мама недополучает питательных веществ из еды, они будут вымываться из запасов в ее организме.

Поэтому многие женщины после беременности и грудного вскармливания отмечают проблемы с кожей, ногтями, обострение заболеваний зубов, выпадение волос. Прежде всего, это происходит из-за недостатка кальция. Самый доступный его источник – молочные продукты, которые обязательно должны присутствовать в рационе беременных и кормящих женщин.

В первые месяцы жизни малыша лучше не употреблять большое количество коровьего молока в чистом виде. Однако на нем можно варить каши, добавлять в чай. Пользу принесет также творог – до 250 гр., и нежирный сыр – по 1-2 кусочка в день. Жирные молочные продукты в это время есть нельзя, поскольку они повысят жирность грудного молока и оно будет хуже усваиваться младенцем, вызывая колики и срыгивания. Некипяченое коровье молоко нельзя употреблять ни в коем случае, поскольку с ним в организм мамы могут попасть возбудители опасных заболеваний.

Молоко и молочные продукты не рекомендуются в первые месяцы жизни малыша тем женщинам, у родственников которых были отмечены случаи аллергии на лактозу. В этой ситуации молоко можно понемногу вводить в свой рацион после достижения ребенком 3 месяцев. Начинать нужно с нежирных кисломолочных напитков и внимательно следить за реакцией младенца.

Когда начинать есть?

  • Сливки – употребление сливок возможно в первый месяц после родов – 1-2 ложки в сутки в некрепкий черный или зеленый чай. Педиатры рекомендуют такой напиток для усиления лактации, а также тем мамочкам, у которых грудное молоко недостаточно жирное и малыш плохо набирает вес. Однако в случае с недоношенными младенцами или аллергикам сливки не рекомендуются до трех месяцев.
  • Сметана – можно кушать в первый месяц лактации до 30 гр. в сутки – это примерно 2 столовые ложки. Лучше выбирать продукт с невысокой жирностью 10-15% и сочетать с другими блюдами, например супом или творогом.
  • Йогурт – нежирный йогурт можно употреблять в первый месяц после родов. Он должен быть натуральным, без добавок экзотических фруктов и ягод. Можно добавить немного отрубей или кусочки разрешенных фруктов: яблок, бананов или груш.
  • Творожная запеканка – разрешена даже в первый месяц после рождения малыша. В нее можно добавлять куриные или перепелиные яйца, нежирный творог и сухофрукты. Максимальное количество в день – 150-200 гр.

    В качестве добавки к запеканке нельзя употреблять мед и варенье, поскольку это сильный аллерген для младенца.
  • Сливочное масло – разрешено в небольшом количестве. Кормящим мамам в сутки рекомендуется съедать 1 бутерброд со сливочным маслом и сыром, можно добавить кусочек масла в кашу или картофельное пюре.
  • Сыр – кормящим мамам уже в первый месяц жизни малыша можно кушать нежирный и неострый сыр – до 50 гр. в сутки. Нельзя употреблять сыр с плесенью, плавленные сыры также нежелательны, поскольку в их составе часто встречаются консерванты и усилители вкуса.
  • Коровье молоко – лучше не употреблять в чистом виде в первые три месяца жизни грудного ребенка. Можно добавить пару ложек молока в некрепкий чай – такой напиток способствует лактации, или в кашу. Если не отмечается негативной реакции, количество молока можно постепенно увеличивать.
  • Козье молоко – в отличие от коровьего гораздо реже вызывает аллергию, его можно начинать пить через 3-4 недели после рождения малыша. Норма потребления – не больше одного стакана в день несколько раз в неделю. Если кормящая мама до этого никогда не употребляла козье молоко, лучше начинать с небольшого количества, разбавляя его водой или добавляя в чай.
  • Топленое молоко – в отличие от обычного, оно более жирное и калорийное, концентрация возможных аллергенов в нем также больше. Нельзя пить топленое молоко в первые три месяца жизни ребенка, после этого его можно вводить в рацион постепенно, начиная с 1-2 столовых ложек.
  • Сырники – их употребление в первые месяцы жизни младенца не рекомендуется не из-за состава, а из-за способа приготовления. Жареные сырники являются достаточно тяжелой пищей, лучше вместо них приготовить запеканку. После исполнения малышу трех месяцев можно попробовать ввести сырники в рацион – нужно приготовить их на пару или в духовке.

Может ли быть пища из молока в рационе ребенка?

Лучшая пища для малыша первых месяцев жизни – грудное молоко или молочная смесь. По мере того как ребенок растет, его потребность в питательных веществах становится больше, и за счет только грудного вскармливания удовлетворить их невозможно.

Всемирная организация здравоохранения рекомендует вводить прикорм малышам, находящимся на грудном вскармливании, в возрасте 6 месяцев, а тем, кто кушает смесь – 4 месяцев.

При этом молочные продукты не только могут присутствовать, а обязательно должны быть в рационе ребенка до года, при условии, что у него отсутствует на них аллергия. Молоко – продукт, крайне полезный в любом возрасте, а для растущего организма – просто незаменимый.

В нем содержатся:

  • кальций – для роста костей и зубов;
  • фосфор – помогает малышу развиваться умственно и физически;
  • железо – повышает гемоглобин;
  • витамин Д – необходим для профилактики рахита, увеличивает общую выносливость организма.

С какого возраста включают в прикорм или еду?

Среди педиатров до сих пор ведутся споры, в каком возрасте молочные продукты должны появиться на столе малыша. Многие специалисты, в том числе и любимый российскими мамами доктор Комаровский, утверждают, что начинать прикорм нужно в возрасте 6 месяцев, и сделать это лучше всего как раз с молочных продуктов – они ближе к грудному молоку и лучше воспримутся пищеварительным трактом.

Однако противники такого метода говорят о том, что в коровьем молоке содержание кальция больше, чем в грудном, это может вызвать быстрое зарастание родничка и как следствие – повышение внутричерепного давления. ВОЗ не советует давать ребенку кефир и творог до 8 месяцев, а цельное молоко лучше всего попробовать после года. Также после 8 месяцев в рацион малыша можно будет ввести нежирный сыр, сливочное масло – его можно добавлять в кашу.

Польза или вред для матери и малыша

Пользу молочных продуктов для матери, кормящей грудью, переоценить невозможно. Витамины, содержащиеся в них, представлены и водорастворимыми, и жирорастворимыми.

Больше всего витаминов А, Е и С содержится в твердых сырах, сливочном масле и в жирных сливках, витамины B1, B2 и B3 преобладают в сухом молоке, а B6 и B9 – в жирном твороге.

Подавляющий объем витаминов H и D находится в обычном молоке. Кроме того, в одном стакане молока содержится:

  • 25% суточной нормы кальция;
  • 18% фосфора;
  • 11% селена;
  • 9% калия.

В кисломолочных напитках помимо этого есть полезные микроорганизмы, благотворно влияющие на микрофлору кишечника.

Для женщин, перенесших беременность и грудное вскармливание, крайне важно употреблять молочные продукты для восстановления запасов важнейших витаминов и микроэлементов, особенно кальция. Для малышей молочные блюда являются вкусным и полезным источником энергии, помогают гармонично расти и развиваться, а употребление натурального йогурта способствует насаждению полезной микрофлоры кишечника и нормализует стул.

Основной вред от молока обусловлен тем, что оно является сильным аллергеном. Реакцией на употребленные молочные блюда кормящей мамой могут стать колики, срыгивания, высыпания на коже у младенца. Однако расстраиваться не стоит, иногда малыши перерастают свою аллергию через пару месяцев и в дальнейшем употребляют молоко без последствий. При грудном вскармливании и введении прикорма нельзя злоупотреблять жирными молочными продуктами, поскольку они трудны для переваривания, особенно неокрепшим желудком маленького ребенка.

Рекомендации при ГВ

Кормящим мамам рекомендуют употреблять молочные продукты с первых дней после рождения малыша: они доступны, богаты витаминами и легко усваиваются. В сутки можно съедать:

  • небольшой кусочек сливочного масла;
  • 50 гр. сыра;
  • несколько ложек сливок вместе с чаем;
  • до 200 гр. нежирного творога.

При приготовлении блюд рекомендуется использовать щадящие способы обработки:

  • запекание;
  • приготовление на пару;
  • варку.

Молоко обязательно должно быть кипяченым, молочные продукты лучше делать самостоятельно или покупать в магазине, где их приготовление и хранение соответствует санитарным нормам.

Нельзя покупать молочное с рук на рынках, поскольку в таких продуктах велика вероятность развития опасных микробов.

Как правильно ввести в рацион?

Новые продукты рекомендуется употреблять сначала по одной столовой ложке в сутки, внимательно следя за реакцией младенца. Если все прошло хорошо, на следующий день количество нового блюда можно увеличить вдвое. Нельзя одновременно пробовать несколько новых блюд, или вводить их в рацион когда малыш болен. С особой осторожностью стоит себя вести, если среди родственников ребенка есть люди с аллергией на молочные продукты.

Какие виды лучше всего употреблять при грудном вскармливании?

Молочные продукты кормящим девушкам рекомендуется употреблять прежде всего потому, что они богаты кальцием, потребность в котором в этот период повышена. Если у молодой мамы аллергия на коровье молоко, то можно употреблять козье и продукты из него. Кроме того, большое количество кальция присутствует в рыбе, инжире, миндале, кунжуте. После консультации со специалистом женщине необходимо принимать специальные витаминно-минеральные комплексы – с магнием, фосфором, витаминами D3 и С.

Если для этого нет противопоказаний в виде аллергии на молоко, кормящим мамам рекомендуется обязательно добавлять в свой рацион молочные продукты. В них огромное количество полезных веществ, они легки для усвоения и обеспечивают молодую маму жизненно важным кальцием. Если мама не ест продукты из молока, у нее могут быть проблемы со здоровьем. Лучше всего для первых месяцев после родов подходят:

  1. нежирный сыр;
  2. кефир;
  3. ряженка;
  4. йогурт;
  5. творог;
  6. немного сметаны и сливок.

Когда малыш немного подрастет, молочные продукты рекомендуется давать ему в качестве прикорма, однако делать это нужно не раньше 6-8 месяцев.

      
Комментарии 0
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий

Самые горячие обсуждения
Возможна ли беременность после медикаментозного аборта?
Прежде чем пить что-то, необходимо точно знать, что с вами и от чего не наступает беременность. Без назначения врача вы можете пить витамины, которые ...
Первые признаки беременности до задержки месячных
Заведите себе за правило всегда делать два теста. Покупайте сразу несколько штук и перестраховывайтесь. Ваши симптомы не обязательно означают ...
Беременность при приеме противозачаточных таблеток: какова вероятность?
Здравствуйте, риск забеременеть при незащищенном ПА есть всегда. Так как даже контрацептивы защищают не на 100 процентов. Поэтому стоит не медлить, и ...
Можно ли беременным курить? Стоит ли бросать?
Я курю около 18 лет, сейчас беременна на 25 неделе, никак не получается бросить курить, муж на вахте, дома одна, мне от безделья ещё больше хочется ...