Рекомендации по употреблению сливочного масла при грудном вскармливании и включению продукта в меню ребенка
Кормящая женщина часто строго относится к своему рациону питания. И то, что раньше ела с удовольствием и без опаски, сейчас может легко выбросить за борт продуктовой корзины. Ведь не каждый может трезво и здраво подойти к вопросу питания.
Перестраховываясь, женщина часто лишает ребенка важных питательных веществ. Как же не навредить себе и ребенку, а максимально принести пользу малышу при вскармливании? Давайте разбираться. Сегодня речь пойдет о сливочном масле, продукте, который полезен своими свойствами и необходим для физиологического и умственного развития человека.
Оглавление:
Можно или нельзя при ГВ?
Но нужно помнить, что в первые 1,5 месяца после родов, когда малыш еще новорожденный, диета матери должна быть жесткой, без излишеств, без каких-либо поблажек к себе. Никакого шоколада, конфет и мороженого. Ведь до момента рождения ребенок питался исключительно через плаценту.
Пищеварительная система на момент рождения ребенка еще не приспособлена переваривать ничего кроме грудного молока. Первые 10-20 часов жизни пищеварительная система ребенка свободна от бактерий. И в этот период очень важно последовательно и постепенно запускать её в работу.
Если грудное молоко будет насыщенно жирным, в том числе за счет употребления сливочного масла матерью, это может привести к неприятным последствиям.
Правильное питание кормящей матери в первый месяц жизни младенца — залог отсутствия у него колик, болей, газообразования в животе, аллергических реакций. Все эти проблемы нередко омрачают счастливый период материнства. Часто, излишняя тревога: а что можно, что нельзя, является необоснованной, неадекватной, надуманной проблемой всех матерей.
к оглавлению ↑Допускается ли в детском питании?
Вводить в прикорм сливочное масло можно начинать с 8 месяцев. До этого времени жирная пища исключена для ребёнка, так как может спровоцировать проблемы с пищеварительным трактом. Лучше вводить в рацион жиры, начиная с растительного масла: оливкового или подсолнечного.
Далее, когда организм приспособится к растительному жиру, можно попробовать вводить животный жир, то есть сливочное масло. Детям, которые получают молочную смесь, такой продукт можно начинать вводить в рацион уже в 6 месяцев.
Доктор Комаровский Е.О. – эксперт в педиатрии и в области детского питания также рекомендует сливочное масло вводить в прикорм только в 8-месячном возрасте. И мы не можем игнорировать мнение авторитетного специалиста.
к оглавлению ↑В каком виде можно давать продукт малышу?
Для начала можно заправлять маслом каши. Так оно улучшает усвояемость крахмала из крупы. Добавляют масло в кашу непосредственно перед подачей. Ни в коем случае не бросать масло в кашу во время варки. Иначе никакой пользы от него не будет. При нагревании полезное превращается во вредное.
Первая порция сливочного масла для младенца может составлять 1 грамм. Это небольшое количество на кончике ножа. Если не доверяете этому старому методу, то попробуйте измерять на домашних электронных весах. Понаблюдайте ребенка несколько дней после введения масла в рацион питания.
Польза для матери и ребенка
-
Сливочное масло богато жирорастворимыми витаминами А, Д и Е, фосфатидами и полиненасыщенными жирными кислотами.
- Витамин А способствует улучшению зрения.
- Витамин Д участвует в процессах роста и укрепления костей. Это особенно важно в предупреждении рахита детей.
- Витамин Е – обладает антиоксидантными свойствами, улучшает иммунитет.
- За счет легкоусвояемых жиров масло является источником энергии.
-
С детства телевидение нас пугает страшным словом холестерин, который является чуть ли не злостным нарушителем нашего здоровья. Но это страшилка, придуманная маркетологами растительного масла.
Холестерин – очень важный участник метаболизма. Без него никак. Он нужен при построении мембран клеток, при производстве стероидных гормонов в организме. Холестерин положительно влияет на интеллектуальное развитие. Так что не нужно проводить экспериментов со своим здоровьем и со здоровьем собственных детей, отказываясь от этого продукта.
- Сливочное масло также способствует выработке серотонина. Он отвечает за наше настроение, увеличивает сопротивляемость к неблагоприятным факторам. А беременность и роды – тот еще стресс для организма.
- Также в составе сливочного масла есть линолевая кислота. Она противостоит онкологическим заболеваниям.
- Систематическое употребление масла помогает справиться с болезнями дыхательной системы.
В чем опасность?
- На сливочное масло, как и на прочие молочные продукты, у ребенка может развиться аллергическая реакция.
- Большое количество жиров, в том числе сливочного масла, в рационе ухудшает работу сердца и состояние кровеносных сосудов.
- Также избыток сливочного масла в питании ведет к нарушению обменных процессов в организме и как следствие к ожирению.
Как употреблять?
Хотя сливочное масло и разрешено при грудном вскармливании, это не значит, что его можно есть в неограниченном объёме. Физиологическая норма, разрешенная для кормящей матери составляет 25-30 граммов продукта.
Подводные камни при выборе
Но не только избыток масла в рационе может пагубно сказаться на маме и ребенке. Куда более важный фактор – качество продукта. В наш век изобилия фальсификатов продуктов питания главными жертвами всего этого безобразия становимся мы с вами. Кто-то решился обогатиться, а простые люди, стремясь питаться правильно, попадают в сети маркетинга.
Нередко на прилавках магазинов можно увидеть дешевое сливочное масло с пониженным содержанием жира. Молодых мамочек, в погоне за стройностью, можно легко на этом подловить. Низкая цена должна отпугивать от покупки. Хороший и качественный продукт не может стоить дешево.
Масло, взбитое из коровьих сливок имеет жирность 82,5 %. То есть раскрученное масло с жирностью 72,5 % настоящим маслом не является. Это должен знать каждый. Погоня за обезжиренными продуктами играет плохую службу организму.
Заменители сливочного масла и вызывают частые побочные проявления у ребенка. Более того, такой продукт не несет в себе пользы и может негативно сказаться на здоровье. В составе такого масла могут быть:
- заменители молочного жира;
- консерванты;
- ароматизаторы;
- усилители вкуса;
- жир морских животных.
При выборе продукта обращайте внимание на упаковку. Отдавайте предпочтение проверенным маркам и обязательно смотрите на состав и срок годности продукта. Если в составе масла есть хоть один дополнительный ингредиент – оно не настоящее. Сегодня можно найти много специализированных магазинов, где продается продукция фермерских хозяйств.
Сливочное масло – жизненно необходимый продукт в питании людей любого возраста. Отказываться от него совсем не стоит, даже в период грудного вскармливания. Необходимо выбирать только качественные натуральные продукты, соблюдать дозировку и продукт принесёт вашему организму пользу.