Сколько натрия необходимо беременным? Ищем разумный баланс!
Витамины и микроэлементы, поступающие в организм будущей мамочки, крайне важны.
Но и про минералы забывать не стоит, и про таких жизненно важных участников электролитного обмена, как калий и натрий.
Натрий (или хлорид натрия) – обычная поваренная соль, но роль её очень велика.
Оглавление:
- Почему необходим во время беременности
- Сколько нужно во время беременности
- Может ли быть слишком много
- В продуктах питания
- Продукты с самым высоким коэффициентом натрия в 100 г
- С содержанием от 400 до 660 мг в 100 г
- С содержанием от 100 до 360 мг в 100 г
- С содержанием менее 100 мг в 100 г
- Нужно ли употреблять пищевые добавки, содержащие натрий?
- Соль с пониженным содержанием этого элемента
- Йодированная соль
- Признаки дефицита
Этот химический элемент отвечает за огромный перечень процессов, происходящих в организме. И понимать его роль — это знать, как именно он действует, с чем взаимосвязан, и в каких продуктах содержится.
Гормоны щитовидной железы регулируют обмен натрия, если у щитовидки гиперфункция — он усиленно выводится, недостаточное функционирование железы приводит к задержанию хлорида натрия в тканях.
к оглавлению ↑Почему необходим во время беременности
Межклеточный и внутриклеточный обмен – в этих процессах самое активное участие принимает именно этот элемент.
Он же регулирует деятельность почек, отвечает за нормализацию солевого баланса, за трансфер глюкозы, а также такой важный аспект, как стабилизация осмотического давления.
Взаимодействуя с калием отвечает за проведение к нервным окончаниям нервного импульса.
Кроме того, сердечно-сосудистая, нервно-мышечная система не смогли бы работать без участия натрия.
Можно сказать, что все самые важные процессы нуждаются в «сопровождении» такого элемента, как натрий. И у будущей мамы его содержание в организме, поступление извне должны быть в рамках нормы.
Минусы и плюсы хлорида натрия — поваренной соли — программа «Жить здорово!»
Сколько нужно во время беременности
Нехватка в организме встречается гораздо реже, чем его избыток. А он опасен для беременной.
И дело не только в пресловутых отеках, но и в серьезнейших осложнениях беременности, ставящих под угрозу жизнь малыша и матери.
к оглавлению ↑Может ли быть слишком много
Учитывая тот факт, что более чем на 98% поваренная соль и состоит из хлорида натрия, факт ежедневного поступления этого элемента в наш организм трудно оспорить.
Другой вопрос, что хлорид натрия содержится не только в соли, но и в огромном ряде других продуктов, особенно копчёностях, соленостях, консервах, фастфуде. А это дополнительная нагрузка, и не только на почки.
Избыток чреват серьезными нарушениями:
- задержка воды в организме;
- повышение кровяного давления;
- повышенная плотность крови;
- отеки.
Все это угрожает здоровому течению беременности.
к оглавлению ↑В продуктах питания
Диетологи уверяют – в продуктах и так достаточно соли, чтобы ещё и подсаливать пищу.
Но мало кто придерживается этого принципа, редкая хозяйка не солит суп, вторые блюда, салат.
А зря. Многие часто употребляемые продукты содержат его в большом количестве, и мы превышает ежедневную норму.
Рассмотрим самые популярные продукты и содержание этого химического элемента в них.
к оглавлению ↑Продукты с самым высоким коэффициентом натрия в 100 г
К ним относятся:
- сельдь среднесоленая (4800 мг);
- сырокопченая колбаса (2200 мг);
- брынза (из молока овцы) (1600 мг);
- зеленые оливки в маринаде (1145 мг);
- голландский сыр (1100 мг);
- квашеная капуста (930 мг);
- свиные сардельки (900).
С содержанием от 400 до 660 мг в 100 г
В этот перечень входят:
- овсяные хлопья (600 мг);
- шпроты (630);
- ржаной хлеб (600);
- морская капуста (520 мг);
- пшеничный хлеб (520);
- майонез (в среднем – 510 мг);
- консервы с тушеной говядиной (440);
- сухое цельное молоко (400).
С содержанием от 100 до 360 мг в 100 г
Сюда относятся:
- зеленый горошек в консервах (360 мг);
- лисички (300 мг);
- рак речной (120 мг);
- камбала (200 мг).
С содержанием менее 100 мг в 100 г
В этот список входят:
- телятина (100 мг на100 г);
- осетр (100 мг);
- яйца куриные (100 мг);
- грибы шампиньоны (70 мг);
- бананы (54 мг);
- крупа гречка (33 мг);
- картофель (30 мг);
- творог (30 мг);
- яблоки (25 мг);
- морковь (20 мг);
- белокочанная капуста (13мг /100 г).
Менее 10 мг натрия в 100 г огурцов и кабачков.
к оглавлению ↑Нужно ли употреблять пищевые добавки, содержащие натрий?
Но это делается при каких-то серьезных дисфункциях организма, так как обычно врачи борются с избытком натрия в рационе беременных.
Но стоит сказать отдельно про соль с пониженным содержанием натрия и про йодированную соль.
Соль с пониженным содержанием этого элемента
В данном продукте 30% хлорида натрия заменили солями калия и магния. По вкусу различий заметить невозможно, а вот организм почувствует разницу.
Особенно это важно именно для беременной, ведь магний – элемент, благотворно влияющий на беременность.
Он позволяет расслабить мускулатуру, а это профилактика гипертонуса матки, и забота о благополучном раскрытии шейки матки в родах.
к оглавлению ↑Йодированная соль
Для будущей мамы это дополнительный источник йода, который невозможно недооценить в работе щитовидной железы. Последняя, в свою очередь, вырабатывает гормон тироксин.
И если щитовидка перестает вырабатывать тироксин в нужном количестве, угнетается её работа. А это уже чревато прерыванием беременности.
Признаки дефицита
И все же, как определить, что организму недостает этого элемента? Сделать это можно по следующим признакам:
- ухудшается аппетит;
- на коже появляются высыпания;
- теряется вкус пищи, она кажется пресной, одинаковой на вкус;
- перепады настроения;
- сильная утомляемость;
- тошнота и рвота;
- судороги;
- слабость в мышцах;
- частая подверженность инфекциям.
Дефициту натрия подвержены люди, занятые на физически тяжелых работах. Повышенное потоотделение помогает выведению хлорида натрия из организма.
По той же причине жаркая погода, нахождение на улице в жару, что тоже провоцирует повышенное потоотделение, может быть фактором опасности.
Жажда, потоотделение, аллергические реакции указывают на нехватку натрия. Но и в этом случае требуется консультация врача, который скажет, как быть, чем питаться, и как не навредить организму в этой ситуации.
Это необходимый, важнейший элемент в организме человека. Беременных тянет на «солененькое», но это скорее стереотип, нежели серьезная нужда.
Разумный баланс натрия и калия – здоровье организма, защита благополучной беременности.