Морская капуста при беременности: источник йода и витаминов

Употребление морской капусты во время беременности – это замечательная находка для будущей мамы.

В период беременности все стремятся питаться максимально полезно, но иногда забывают о таких полезных и доступных каждому продуктах, которые представляют собой настоящий клад полезных микроэлементов и витаминов.

Оглавление:

Ламинария принадлежит классу бурых морских водорослей, это привычные обитатели многих морей и океанов.

Наибольшая концентрация йода, витаминов и масса других полезных элементов содержится в морской капусте холодного северного моря.

Полезные свойства

Особая ценность в морской капусте принадлежит макро- и микроэлементам, которые она способна впитывать из морской воды.

Ввиду этого, употребление морской капусты в пищу оказывает на человеческий организм общее укрепляющее действие, насыщая его полезными элементами, в том числе йодом, железом, магнием, витаминами группы B, а также A, C и Е.

Специфический запах объясняется огромным содержанием в ней йода. Причем, йод, который содержится в ламинарии, значительно лучше усваивается в организме человека, чем йод, содержащийся в других лекарственных препаратах.

Присутствие йода в организме человека стимулирует и активизирует работу некоторых ферментов и способствует лучшему усвоению железа, фосфора и кальция.

Суточная нормированная потребность йода в организме пополняется приемом всего 100 граммов водорослей, энергетическая ценность которых составляет 350 килокалорий. Вместе с тем в организм поступает 12 граммов белка, 70 граммов углеводов и только 0,5 грамма жиров.

Употребление морской капусты очень полезно для нормального функционирования кишечника. Это благодаря содержащимся в ней солям альгиновой кислоты.

Способность солей альгиновой кислоты не перевариваться в кишечнике и не растворяться поможет освободиться от запоров. Находясь в кишечнике, эти соли впитывают воду, увеличиваясь в объеме. Также альгинаты используются при назначении диет для похудения.

В ламинарии содержатся компоненты брома, что позволяет повысить устойчивость к стрессам.

Можно ли ромашку при беременности? Это вы узнаете в данной статье.

А здесь вы прочитаете какие бывают выделения после овуляции.

к оглавлению ↑

О пользе употребления во время беременности

Многие ученые считают, что морская капуста для беременных является одним из самых главных поставщиков важных для организма в такой период микроэлементов и витаминов.

Особенно это можно отнести к железу, потому что в морской капусте его концентрация в 16 раз больше, чем в обычной капусте.

Но из-за большого содержания йода, беременным не рекомендуется частое ее употребление.

Морская капуста отлично регулирует процесс обмена веществ, поэтому ее советуют употреблять беременным женщинам склонным к избыточному весу.

Морскую капусту в период вынашивания ребенка следует употреблять с осторожностью тем женщинам, которые страдают болезнью щитовидной железы. Потому что распределение концентрации йода в организме происходит неправильно, и это может привести к перенасыщению йодом.

Таким беременным, перед тем как начать употреблять ламинарию в пищу, не помешает обратиться к врачу-эндокринологу.

Этот продукт лучше приобретать в замороженном виде и готовить из него различные блюда самим.

На прилавках магазинов в основном встречается консервированная, но покупать ее не торопитесь, потому что в ней содержится большое количество соли, а также такой консервант как Е 220 (он не благоприятствует работе почек).

А еще она популярна своим использованием в диетах для того, чтобы избавиться от лишнего веса. Эффект от ее употребления сравним с эффектом, который оказывают отруби.

Морская капуста – низкокалорийный продукт с богатым содержанием витаминов и минеральных веществ. Сытость и стройность морская капуста способна приносить одновременно.

Из всего следует, что морская капуста по праву считается неотъемлемой составляющей здорового питания любого человека и в частности беременных женщин.

Когда прекращается кровотечение после родов? Об этом читайте здесь.

В этом разделе https://puziko.online/planirovanie-beremennosti много полезной информации, которую необходимо знать при планировании беременности.

      
Комментариев: 2
  1. Илона:

    Я сейчас вообще не ем морскую капусту и вообще не хочется. А во время беременности я нашла отличный салатик и очень полезный. Главный ингредиент это морская капуста и орехи. Я не нагружала этот салат нечем особенным и вредным. Резала капусту мелко и добавляла рубленный грецкий орех и небольшое количество оливково масла. Во первых вкусно, а во вторых полезно.

    • Анастасия:

      эти продукты насыщены йодом,люблю оба этих 2 продукта,но есть проблемы с щитовидной железой и пью гормоны Эутирокс,они восполняют суточную норму йода в организме.если в рацион добавить этот превосходный салат хуже ли не будет от перенасыщения йода….это вопрос конечно

Добавить комментарий