Крупы

Крупы — идеальная пища для беременной женщины. Именно блюда из круп несут организму неоценимую пользу: снабжают его комплексом витаминов, микроэлементов и минералов и улучшают работу кишечника.

Врачи советуют беременным девушкам обязательно включать в свой ежедневный рацион крупы, ведь они содержат большое количество витаминов, микроэлементов, а также клетчатки, необходимой организму.

Каши должны составлять как минимум один прием пищи каждый день, при этом не стоит опасаться возможной полноты — цельнозерновые крупы не содержат в себе такой опасности, они пополняют организм только полезными и нужными веществами, дарят ему силу и здоровье.

Врачи и диетологи выделяют определенные виды круп, максимально полезные во время беременности. К ним относятся: овсянка, пшено, перловка, гречка, рис.

Способов приготовления блюд из данных круп существует огромное количество, любой сможет подобрать на свой вкус.

Рассмотрим каждый из видов круп — какую пользу они несут?

Овсяная каша. Овес содержит в себе максимальное количество белков и жиров, которые легко усваиваются организмом.

Овсянку чаще всего советуют употреблять в пищу на завтрак — она заряжает энергией и хорошо утоляет голод, не давая при этом чувство переполненного желудка.

Каши из овса очищают желудочно-кишечный тракт, улучшает работу нервной системы и восстанавливает обменные процессы.

При приготовлении каши из овсяной крупы можно использовать как воду, так и молоко.

Пшенная каша. Ее также рекомендовано и очень полезно употреблять по утрам — на завтрак. Пшено содержит в себе огромное количество витаминов и микроэлементов, таких, например, как медь, цинк, марганец, белок.

Ее активные вещества способны не только привести пищеварение в норму, но и вывести из организма шлаки и токсины, укрепить мышцы и даже избавить от дисбактериоза.

Перловка дает организму заметно меньше витаминов, чем предыдущие виды круп, но, тем не менее, она способна зарядить организм энергией и настроить на длинный день.

Из перловой крупы можно готовить не только кашу, но и супы, они укрепят нервную систему и прибавят сил. И кашу, и суп из перловки рекомендуется употреблять только в теплом виде, холодные они не принесут никакой пользы.

Гречка. В ней содержится очень много пользы, кроме того, ее рекомендуют и при различных заболеваниях, например, при ожирении и сахарном диабете.

Блюда из гречки малокалорийны, быстро усваиваются, очищая при этом организм и выводя из него токсины.

Рис. Из него можно приготовить много различных блюд — гарниры, салаты, супы, десерты. Каши из риса сочетают в себе практически все витамины и минералы, требующиеся человеку для нормальной жизнедеятельности и работоспособности.

Блюда из круп готовятся, как правило, очень легко и быстро, а пользу во время беременности приносят неоценимую.

Самое важное — выбирать хорошие качественные крупы и не использовать те, на которых помечено «для быстрого приготовления».