Бобовые

Полезные свойства бобовых при беременности

Будущие мамы должны придерживаться разнообразной, питательной, гармоничной диеты, включающей максимум полезных элементов, необходимых как для здоровья самой женщины, так и для правильного развития малыша.

Беременным женщинам показаны к употреблению кисломолочные продукты, крупы, овощи, фрукты, мясо и бобовые — очень важный компонент здорового питания.

...

Оглавление:

За что ценим

Употребление таких продуктов, как горох, фасоль, чечевица обусловлено потребностью желудочно-кишечного тракта в клетчатке: этот элемент питания необходим для нормального функционирования системы пищеварения.

Употребление бобовых в пищу предотвратит негативное изменение состава флоры, очистит кишечник от токсичных веществ и шлаков, защитит от радионуклидов.

Помимо прочего, бобы оказывают противовоспалительный и противоопухолевый эффект.

Бобовые культуры содержат множество нужных организму элементов:

Бобовые содержат белка в несколько раз больше, чем злаки. Белок этот высокого качества, в некоторых случаях его можно использовать в качестве заменителя животного белка.

Употребление в пищу бобов является отличной профилактикой сердечных заболеваний. Бобы снижают количество холестериновых бляшек в крови.

В чем подвох?

Чем бобовые могут быть опасны и вредны

Несмотря на обилие полезных свойств, женщины в положении часто опасаются включать в рацион бобовые из-за неприятного побочного эффекта: бобы вызывают метеоризм.

Повышенное газообразование возникает по причине плохой перевариваемости этих продуктов: элементы, содержащиеся в бобовых, плохо растворяются в желудочном соке из-за наличия в них олигосахаридов.

Избежать тяжести в желудке и метеоризма можно, если замочить бобы за несколько часов до готовки в воде. Эта простая процедура поможет к тому же сократить время варки.

Полезные при беременности бобовые

Наиболее ценными для беременных женщин являются следующие культуры бобовых.

Горох — это настоящий рекордсмен по содержанию микро- и макроэлементов, необходимых для полноценного питания будущей мамы.

Помимо богатого полезными элементами состава, горох обладает ценными качествами: улучшает работу сердечной мышцы, снимает отечность, положительно влияет на работу почек.

Фасоль издавна используется в национальных блюдах грузинской и мексиканской кухни. Она входит в десятку самых полезных продуктов из-за содержания высококачественного белка, сравнимого по ценности с белком мяса.

Горох, фасоль, чечевица - в чем их польза

Фасоль содержит большой спектр аминокислот и минералов, обладает антибактериальными свойствами. Калорийность фасоли – всего 310 ккал.

Чечевица издавна известна во всем мире как вкусное, сытное и полезное блюдо. Она не накапливает в себе вредных веществ, более того: чечевица способна устранить некоторые проблемы со здоровьем.

Блюда из чечевицы положительно влияют на работу ЖКТ, содержат большой спектр веществ, необходимых для нормального протекания беременности. Употребление в пищу чечевицы препятствует возникновению депрессий и тревожных состояний.

Самые горячие обсуждения
Ощущения в первые дни беременности
Ощущения в первые дни беременности: что чувствуем?
Здравствуйте. У меня срок сейчас 27 недель. На узи была в 25-26 недель вес малышки был 802 грамма. За всю беременность пока что набрала около 9 кг. ...
Возможна ли беременность после медикаментозного аборта?
Что ж вы не предохранялись сразу после первого залета?О последствиях аборта читали статьи?Нет почитайте.У меня знакомая сделала один раз,и теперь на ...
Первые признаки беременности до задержки месячных
У меня М должно было быть 17.02.2017. делала тест 17.02.2017 тест отрицательный. Задержка уже 8 дне. Есть боли вниз живота и в пояснице. Груди ...
Беременность при приеме противозачаточных таблеток: какова вероятность?
Здравствуйте, принимаю три регол, был незащищенный половой акт, но выпила таблетку после полового акта, есть ли риск забеременеть? Предыдущий приём ...