Подробно о том, можно ли есть сухари при грудном вскармливании. Польза и вред для матери и ребенка
Для большинства сухари – это обязательное лакомство не только при чаепитии, но и в качестве перекуса, который можно взять с собой. И порой бывает очень сложно отказаться от них, даже при грудном вскармливании, но не несут ли они вред новоиспеченной маме и малышу?
Что представляет собой сухарь? Это хлебобулочное изделие, которое подразумевает под собой нарезанные хлеб или булку, что имеют примерно одинаковый размер кусочков, после чего снова запекаются. Чтобы понять, можно применять в пищу молодым мамам находящимся на грудном вскармливании, в первую очередь необходимо знать из чего они состоят, ведь многое зависит именно от этого.
На данный момент, помимо привычных белых сухарей, сейчас можно встретить в продаже лакомства из черного хлеба и сладких булочек. Разница заключается в основном только в размерах, на которые они порезаны и во вкусовых приправах/пряностях, что применяются.
Многие продукты, включая усилители вкуса, строго запрещены во время грудного вскармливания, так как они могут вызвать достаточно серьезные нарушения в развитии и проблемы со здоровьем ребенка.
Что касается обыкновенных сухарей из белого хлеба без пряностей и специй – в умеренном количестве они даже полезны благодаря легкой усвояемости и быстрому перевариванию.
Оглавление:
Разрешается ли употреблять кормящей маме?
Не разводя на эту тему долгих рассуждений можно сразу отметить, что сухари или сушки после рождения ребенка употреблять можно! Но на них, как и на остальные продукты также распространяются некоторые ограничения.
Чтобы исключить нежелательные последствия для своего малыша в качестве коликов в животе или высыпаний, необходимо отказаться от употребления сухарей со следующими добавками:
- мак;
- курага;
- орехи;
- изюм.
Безусловно, такие сухари имеют намного ярче вкус, но необходимо понимать, что в приоритете стоит самочувствие ребенка. Среди самых популярных сухариков, можно отметить ванильные.
Однако педиатры, все как один, открыто заявляют о вреде таковых во время лактации. Это обусловлено тем, что помимо большого количество дрожжей, пшеничной муки и разрыхлителей, в них также присутствуют разные вредные подсластители.
С какого месяца включать в рацион?
Ни в коем случае не стоит полностью заменять в рационе свежий хлеб сухариками. В этом случае можно нанести большой вред в работу пищеварительного тракта. Самая частая проблема – запоры, причем если взрослый человек может перебороть эти мучения или воспользоваться фармацевтическими препаратами, то с грудным ребенком все намного сложнее.
После рождения, организм ребенка находится в состоянии стресса, тогда как мама наоборот набирается сил и приходит в порядок после родов. В этот период рекомендовано есть не более 1-2 сухарей в день. После того, как была проведена первая дегустация, очень важно пропустить прием сухарей в пищу 2-3 дня, чтобы увидеть реакцию организма ребенка.
Поэтому сухари маме можно включать в рацион практически сразу после рождения ребенка.
к оглавлению ↑Допускается ли есть ребенку?
Любая мама, у которой рождается первый ребенок, всегда находится в некой растерянности относительно его рациона. Очень часто помогают советы «бывалых» мам и квалифицированная помощь педиатра, однако очень часто и те и другие, рекомендуют очень скудное меню. Рацион ребенка можно разнообразить сухарями, но включая их в меню, очень важно смотреть за реакцией его организма.
С какого возраста вводить в прикорм?
Любой прикорм должен вводиться постепенно. Любой новый продукт для ребенка является потенциально опасным, особенное внимание необходимо обратить на овощи и фрукты красных цветов, но несмотря на то, что сухарики чаще всего нейтрального желтого и светлого оттенков, их можно постепенно вводить в прикорм только после 12 месяцев.
Это связано с тем, что сушки, сухари и в общем любые хлебобулочные изделия, могут негативно влиять на кишечник, а так как в первые 12 месяцев у детей начинается активное газообразование и кишечные колики, такие продукты не пойдут на пользу.
В любом случае, первый прикорм сухариками должен происходить в малой дозе и исключительно теми, которые специально созданы именитыми производителями детского питания. После первого небольшого введения прикорма, важно пронаблюдать за малышом, не испытывает ли он какого-либо беспокойства.
Вводить необходимо только по одному продукту.
к оглавлению ↑Польза или вред при ГВ
Кто-то может подумать, что сухари не способны принести пользу, однако это не является таковым. В их составе имеется достаточное количество минералов и витаминов, которые необходимы для нормального развития детского организма и восстановления материнского, что был ослаблен после родов.
Сухари несут в себе следующие полезные компоненты:
- Витамины группы Е, Н, В, РР.
- Кальций.
- Молибден.
- Магний.
- Йод.
- Калий.
- Железо и другие микроэлементы.
Сухари готовят из хлебобулочных изделий что были испечены из пшеничной, ржаной и пшенично-ржаной муки. Их также применяют в медицинских целях, как эффективное средство от отравления и интоксикации, благодаря тому, что сухарики способны нормализовать обменные процессы и наладить работу пищеварительной системы.
Помимо преимуществ, сухари могут нанести вред организму. В основном это касается тех, которые в большом количестве присутствуют на прилавках наших магазинов, как соленая закуска к пиву с разными добавками:
- красная икра;
- бекон;
- колбаски;
- крабы;
- курица гриль;
- сыр и т.д.
Помимо того, что продукты этой категории содержат большое количество химических добавок и разнообразных специй, в них еще очень много жиров, которые используются в процессе обжарки и явно не идут на пользу.
Среди самых частых проблем можно отметить:
- возникновение проблем с сердечно-сосудистой системой;
- нарушение работы почек;
- избыток соли вызывает отечность;
- возможность возникновения аллергической реакции;
- проблемы с пищеварительной системой;
- развитие диатеза у детей;
- расстройства пищеварительных органов и общее негативное влияние на весь формирующийся детский организм.
Не стоит включать в рацион питания сухари с изюмом. Этот сухофрукт способен вызывать процессы брожения, доставляя ребенку дискомфортные ощущения. Причем всегда остаются вопросы относительно качества изюма, его условий хранения и термической обработки.
к оглавлению ↑Как выбрать качественные в магазине?
Сразу стоит отметить, что необходимо отказаться от тех соленых сухарей, которые предлагаются на прилавках магазинов в огромном количестве и позиционируют себя, как закуску к пиву.
И вообще не стоит приобретать такие сухари в магазине, так как зачастую качество муки, которая используется, оставляет желать лучшего.
Также ни для кого не секрет, что такие магазинные сухарики, производят из нереализованного, несвежего хлеба.
Выбирать сухарики необходимо в аптеке или в супермаркете в отделе для детского питания, но и в этом случае очень важно смотреть на производителя, имя которого должно быть известным и на срок годности. Если все же захочется побаловать себя сухариками, в качестве которых вы не будете сомневаться, то лучше всего приготовить их самостоятельно.
к оглавлению ↑Приготовление домашних
Классический рецепт очень прост, но вместе с этим, кормящая мама будет уверена в качестве сухарей.
Для приготовления нужно:
- 300 грамм свежего хлеба;
- 1 чайная ложка соли.
Перед началом приготовления:
- Нужно срезать корочки хлеба со всех сторон и нарезать его мелкими кубиками.
- После чего разложить их на противень и немного присыпать солью или при желании сахаром.
- Духовка должна быть разогрета до 180 градусов.
- Сушить сухари нужно 15 минут.
Это самый простой и лучший способ утолить свою жажду вкуса. Помимо этого, отличной заменой станут также цельнозерновые хлебцы.
Подводя итог, можно с уверенностью сказать, что сухари можно включать в рацион не только кормящей мамы, но и ребенка, но делать это необходимо осторожно, внимательно наблюдая за поведением ребенка. И помните – все хорошо, что в меру.