Можно ли гороховый суп при грудном вскармливании и с какого возраста вводить в рацион малыша?
Гороховый суп – сытное согревающее первое блюдо, которое входит в повседневный рацион взрослых и детей.
Но период грудного вскармливания предполагает особый подход к составлению меню кормящей женщины и осторожное включение в рацион бобовых культур.
Оглавление:
Можно ли употреблять это блюдо при грудном вскармливании?
Гороховый суп считается нежелательным блюдом в рационе матери во время ГВ. Всему виной повышенное газообразование, которое вызывают блюда, содержащие горох. Часть растительных белков, поступающих вместе с плодами, успешно усваивается организмом, другая же часть подвергается ферментации в кишечнике, которая сопровождается выделением газов и дискомфортом в животе.
Однако подобные явления наблюдаются только в организме мамы. Поскольку “опасные” газообразующие белки из кишечника не всасываются, то и в грудное молоко они тоже не попадают. Таким образом ребенок, в отличие от матери, не подвержен риску метеоризма.
С какого месяца?
На первый взгляд супы кажутся самой безопасной и полезной пищей в послеродовой период. Но суп, сваренный на основе гороха, является тяжелым и калорийным блюдом. Поэтому в первый месяц жизни малыша его лучше заменить легкими овощными рецептами.
Блюда из гороха стоит отложить до достижения ребенком 3-4 месячного возраста. В некоторых случаях педиатры допускают введение бобовых раньше – во второй месяц. Но это будет целесообразным только тогда, когда у малыша долгое время не наблюдается проблем со стулом и пищеварением.
Мамы детей, склонных к аллергиям и часто страдающим болезненными коликами, должны с большой осторожностью вводить гороховый суп в свой рацион, чтобы не спровоцировать ухудшение состояния ребенка.
Чтобы горох легче усваивался, перед варкой его следует замочить на 6-12 часов и разваривать в супе до получения кашицы.
к оглавлению ↑Польза
В горохе содержится большое количество растительного белка и калорий, что позволяет рассматривать его как альтернативу мясным продуктам. Особую ценность для молодой матери представляют 4 аминокислоты:
- метионин – выполняет функцию гепатопротектора и строительного материала для многих тканей;
- лизин – принимает участие в восстановительных процессах, нормализации гормонального фона, способствует усвоению кальция;
- триптофан – обеспечивает хорошего настроение и служит профилактикой депрессий;
- цистин – выводит из организма токсины, шлаки, соли тяжелых металлов, участвует в усвоении сахара.
Горох богат разнообразными минералами:
- йодом;
- фосфором;
- натрием;
- калием;
- кальцием и железом.
Они поддерживают обменные процессы, повышают работоспособность, стимулируют кроветворение.
к оглавлению ↑Может ли быть в рационе ребенка?
Горох не является основным компонентом прикорма в раннем детском возрасте. Пищеварительная система малыша еще не в силах справляться с тяжелым калорийным продуктом. Но категорических запретов на употребление горохового супа не существует.
С какого возраста включать в прикорм/еду?
Некоторые родители практикуют раннее введение горохового прикорма в еду малышей – с 9-10 месяцев. Это целесообразно лишь в тех случаях, когда ребенок хорошо переносил горох в материнском питании и знаком с другими детскими блюдами – кашами, соками и пюре.
В остальных случаях вводить гороховый суп в прикорм рекомендуется лишь на втором году жизни ребенка. А супы с бобовыми, приготовленными по классическому рецепту, допускается включать в еду не раньше, чем в 4-5 лет. Большинство педиатров придерживаются мнения, что идеальный возраст для знакомства крохи с гороховым супом – 2 года.
Молодой маме следует учесть, что первые порции супа не должны превышать 2 столовых ложек. А чтобы желудку было проще справиться с бобовыми, предварительно советуют съесть небольшую порцию несладкого второго блюда (каши, пюре, творог). Чтобы разнообразить рацион, достаточно будет давать гороховый суп раз в 2-3 дня.
к оглавлению ↑Чем полезно?
Горох – настоящий кладезь белка, витаминов и минералов, который при правильном употреблении пойдет только на пользу растущему организму малыша. Чем полезен горох для ребенка:
- способствует полноценному развитию центральной нервной системы;
- восполняет энергетические запасы организма;
- избавляет кроху от излишней нервозности и капризности;
- служит профилактикой анемии и ускоряет выработку гемоглобина;
- благотворно влияет на сердце и сосуды;
- служит основой для роста и развития клеток.
Продукт содержит большое количество селена, который препятствует развитию онкологических заболеваний. А кальций в составе бобовых способствует формированию крепкого скелета и здоровых зубов.
к оглавлению ↑Вред
Горох считается гипоаллергенным продуктом и практически не вызывает непереносимости блюд из него. Крайне редко наблюдаются кожные реакции – сыпь, покраснения, зуд по типу диатеза. От них не застрахован ни один малыш, поэтому женщинам в период лактации следует быть осторожными с любым новым продуктом.
Молодые мамы опасаются возникновения колик у малыша после употребления гороха.
Опасение не всегда обосновано, поскольку в материнское молоко газообразующие компоненты не всасываются, а природа детских колик до конца не изучена.
А вот употребление горохового супа непосредственно малышом действительно может приводить к метеоризму и дискомфортным ощущениям, поэтому злоупотреблять бобовыми не стоит.
В составе гороха присутствуют пурины – вещества, которые способствуют накоплению мочевой кислоты в организме. Женщинам, страдающим подагрой и заболеваниями почек, от гороха лучше отказаться.
Следует исключить бобовые из рациона на период обострения желудочно-кишечных заболеваний и болезней поджелудочной железы. Горох не рекомендуется употреблять в первые месяцы после кесарева сечения. Излишнее газообразование в кишечнике может оказывать давление на свежий шов и будет препятствовать быстрому заживлению тканей.
к оглавлению ↑Рекомендации по употреблению во время лактации
Вводить гороховый суп в рацион кормящей женщины можно спустя 3 месяца после родов. Это должно быть легкое блюдо, приготовленное на диетическом мясе (курица, кролик) или на овощном бульоне. Желательно готовить суп без приправ, усилителей вкуса и без зажарки.
Как правильно ввести в рацион?
Для начала следует определиться с разовой дозой. Можно попробовать съесть 2 ложки супа или несколько вареных горошин. В течение двух последующих суток нужно понаблюдать за самочувствием крохи – не появились ли высыпания, не изменился ли характер стула.
Если малыш начнет капризничать, отказываться от груди, а на коже будут наблюдаться изменения, значит организм плохо справляется с усвоением компонентов, содержащихся в горохе. Следующую “гороховую” пробу следует проводить не раньше, чем через два месяца. Если после съеденного мамой супа при кормлении грудью грудничок чувствует себя хорошо, можно постепенно переходить к привычной порции супа, но употреблять его не более двух раз в неделю.
С осторожностью нужно вводить в рацион гороховые блюда в тех семьях, где наблюдались аллергические реакции на бобовые. Такие особенности передаются по наследству, поэтому высока вероятность, что ребенок тоже будет страдать от непереносимости.
к оглавлению ↑Заключение
Гороховый суп – полезное и питательное блюдо. В рацион мамы оно может быть включено по истечении трех месяцев после родов, а ребенка младше годовалого возраста горохом лучше не прикармливать. Гороховый суп при грудном вскармливании следует готовить на легких бульонах, без зажарки, специй и копченостей.
