Рекомендации по употреблению супов при грудном вскармливании и включению продукта в детское питание

Сбалансированная диета кормящей матери – безусловный элемент ухода за новорожденным, ведь с материнским молоком грудничку передаются все необходимые витамины и микроэлементы.

Супы – простые в приготовлении и чрезвычайно полезные блюда, пользующиеся популярностью практически в каждом доме. И, несомненно, при появлении на свет новорожденного члена семьи, родителей волнует, какие из первых блюд можно продолжать кушать матери.

...

Содержание:

Можно ли употреблять продукт при ГВ?

Врачи рекомендуют молодой мамочке ежедневно включать в свое меню супы. Важно лишь грамотно выбирать ингредиенты, избегать экзотических сочетаний продуктов и специй и пристально следить за реакцией малыша.

Какие виды блюда разрешены?

Внимание! Несмотря на жесткие ограничения в питании кормящей матери, из всего многообразия рецептов несложно выбрать жидкие блюда, которые будут одинаково полезны как маме, так и грудничку.

Наиболее безопасным для ребёнка и новоиспеченной мамы при грудном вскармливании могут считаться:

  • постные овощные отвары;
  • суп-пюре из корнеплодов на курином бульоне;
  • суп с мясными фрикадельками и гречкой;
  • первые блюда на основе нежирной говядины.

Рассольник

Состав рассольника зачастую вызывает сомнения у кормящих женщин. Тем не менее, приготовленный на бульоне из мяса говядины или птицы, этот суп может привнести разнообразие в рацион молодой мамы.

Единственный компонент блюда, не рекомендованный кормящим мамам педиатрами, – соленые огурцы. Однако, если самостоятельно изготовить маринад для них с минимальным добавлением соли, можно быть уверенными, что при вываривании овощ потеряет свои опасные качества.

Уха

Молодой матери можно без опасений приготовить уху.

Рыба, являясь незаменимым источником фосфора и белка, должна входить в рацион кормящей женщины 1-2 раза в неделю.

Готовить блюдо необходимо из белой морской или речной рыбы. Употребление копченого и соленого филе запрещено.

Молочные

При отсутствии у грудничка непереносимости протеинов коровьего молока, спустя месяц после родов кормящей женщине позволено добавить в свое меню молочные супы.

Это сытное блюдо будет полезно маме и малышу, обеспечив их дополнительным источником кальция. Молоко нельзя приобретать на стихийных рынках. Во избежание заражения, оно должно быть подвергнуто термической обработке.

Щи

Многие женщины при лактации отказывают себе в этом блюде из-за содержания в нем белокочанной капусты.

Являясь крайне тяжело усвояемым овощем, она часто вызывает колики у маленьких деток.

Но попробовать щи молодой маме все же можно, приготовив их на нежирном мясе и заменив капусту на более приемлемые крапиву или щавель.

Гороховый

Гороховый суп богат на витамины группы В и незаменимые аминокислоты. Однако у многих людей он вызывает дискомфорт в кишечнике. Это заставляет молодых мам полностью исключать его из меню, опасаясь за новорожденного.

Безусловно, в первые 3- 4 месяца после родов, ферментативная система малыша слишком слаба для того, чтобы справиться с веществами, полученными из бобовых.

И все же, выраженность индивидуальных реакций в организме ребенка различна. Поэтому по прошествии первых месяцев с момента родов, мать может попробовать ввести в рацион первое блюдо из гороха.

ВАЖНО! Начинать употребление нужно с очень маленькой порции – одна ложка супа и несколько вареных горошин.

Грибной

Грибы довольно сложно перевариваются в организме человека, создавая нагрузку на печень, почки и желудочно-кишечный тракт. Кроме того, накапливая токсины, они часто становятся причиной отравлений.

Если женщина все же решилась приготовить грибное первое блюдо, стоит варить его исключительно из знакомых сортов, отдав предпочтение выращенным на фермах шампиньонам и вешенкам. Процесс усвоения грибов также будет протекать лучше, если они будут использованы в сушеном виде.

Борщ

Супы, окрашенные в красный цвет, вызывают особое опасение у педиатров. Очень часто они могут вызвать сильнейшие аллергические реакции на ярко пигментированные компоненты – перец, помидоры и свеклу.

В первый раз борщ можно попробовать лишь спустя полгода после рождения малыша, при условии, что он здоров и не склонен к атопическому дерматиту. Для смягчения воздействия свеклы, необходимо добавить в блюдо кабачки, а обычную капусту заменить цветной. Помидоры следует обдать кипятком и очистить от шкурки.

Томатная паста, майонез, лук, чеснок и приправы при варке борща не используются – допустимы лишь лавровый лист и немного соли.

Допускается ли в первый месяц после родов?

Бульоны разрешено употреблять сразу после родов, более того их наличие в меню обязательно. В первые 7-10 дней необходимо отдать предпочтение легким отварам на бульоне из куриной грудки. Далее постепенно можно будет вводить различные овощи – картофель, морковь, цветную капусту и кабачки.

Через неделю после родов также не воспрещается расширить список ингредиентов гречневой крупой, которая считается самой полезной. При отсутствии у ребенка склонности к аллергиям, в каждый последующий месяц можно добавлять новые продукты – говядину, индейку, рыбу, внести разнообразие в список овощей.

Включение в детское меню

Отечественные педиатры до сих пор поддерживают утверждение о том, что в детском меню ежедневно должны присутствовать жидкие блюда.

Это обусловлено тем, что суп пополняет запасы жидкости в организме и активизирует процессы пищеварения.

Необходимо лишь помнить, что детский суп не должен быть со взрослого стола, а готовить его необходимо правильно. Запрещено использование крепких мясных отваров, специй, бульонных кубиков и зажарки.

Со скольких месяцев?

После знакомства ребенка с базовыми продуктами, которые входят в прикорм в виде монокомпонентных пюре, можно расширить меню супами. Вводятся они не раньше 9-12 месяцев с разрешения педиатра.

Справка! Первые блюда для малыша обычно готовят в виде супов-пюре с помощью блендера, либо разминают овощи в бульоне вилкой. Ребенку первого года жизни рекомендуется употреблять супы в объеме 100-200 мл в сутки в зависимости от возраста.

Польза и вред для матери и ребенка

Безусловная польза жидких блюд заключается в следующих позитивных факторах:

  • Теплые бульоны оказывают благоприятное влияние на выработку молока.
  • Супы способствуют укреплению пищеварительной системы грудничка.
  • Овощи, проваренные в супе, предпочтительнее сырых – они лучше усваиваются, не вызывая болезненных ощущений в животике.
  • Первые блюда – замечательный дополнительный источник жидкости, питательных веществ и микроэлементов.
  • Белок в супах обогащает грудное молоко, тем самым помогая малышу быстрее набирать вес.

Вместе с тем, существует ряд опасных компонентов, которые могут навредить малышу. Без сомнений, следует прибегнуть к следующим мерам предосторожности:

  1. Не стоит добавлять свеклу, особенно в первые месяцы жизни малыша, так как она способна вызывать колики и послужить причиной возникновения дерматита и высыпаний.
  2. Супы с бобовыми и капустой, вероятнее всего, вызовут повышенное газообразование.
  3. Крайне противопоказаны супы на основе рыбных и мясных консервов ввиду высокой опасности заражения инфекционными заболеваниями.

Рекомендации по употреблению при лактации

На период кормления грудным молоком показано придерживаться следующих правил:

  • При отсутствии врачебных запретов, близким родильницы стоит позаботиться о том, чтобы горячие бульоны были в ее рационе с первых дней.
  • Запрещено добавлять в супы специи, майонез.
  • Допустимые дополнения к первому блюду: соль, небольшое количество сметаны, свежая зелень.
  • Лук и чеснок в супах противопоказаны на первые 3-6 месяцев лактации.
  • Использовать как основу процеженный второй бульон из нежирных сортов мяса.
  • Тщательно промывать все корнеплоды под проточной водой.
  • Не рекомендуется обжаривать овощи.

Как правильно ввести в рацион?

Для правильной адаптации ферментов малыша к веществам, полученным из грудного молока, супы стоит вводить последовательно. Следующие рекомендации будут полезны молодой матери:

  1. Употребление бульонов следует начать с постных овощных отваров. После этого постепенно вводят мясные – куриный, затем говяжий и рыбный.
  2. Приготовленные только из качественных отборных овощей и нежирного мяса, супы следует употреблять теплыми.
  3. Кормящей женщине лучше кушать первое свежеприготовленным.
  4. Норма потребления жидких блюд в сутки не более 150-200 мл.
  5. В первый раз допустимо попробовать лишь 2-3 ложки нового супа и наблюдать за реакцией малыша в течение 2 суток.
  6. Все изменения в поведении малыша должны быть зафиксированы в пищевом дневнике.
  7. При наступлении аллергических реакций, необходимо незамедлительно проконсультироваться с врачом.

Таким образом, можно смело подытожить, что супы – неотъемлемая составляющая рациона кормящей мамы. Они оказывают положительное влияние на лактацию, а также незрелую систему пищеварения малыша, наполняя их организмы полезными веществами.

      
Комментарии 0
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий

Самые горячие обсуждения
Возможна ли беременность после медикаментозного аборта?
Прежде чем пить что-то, необходимо точно знать, что с вами и от чего не наступает беременность. Без назначения врача вы можете пить витамины, которые ...
Первые признаки беременности до задержки месячных
Заведите себе за правило всегда делать два теста. Покупайте сразу несколько штук и перестраховывайтесь. Ваши симптомы не обязательно означают ...
Беременность при приеме противозачаточных таблеток: какова вероятность?
Добрый день. Если вы таблетки принимаете, то риск минимален, но всегда есть процент возможности беременности. Так что если будете сомневаться, то ...
Можно ли беременным курить? Стоит ли бросать?
Я на 8 неделе, курила до этого четыре года. Как только узнала, что беременна, выкурила последнюю сигарету и на этом все. Порой хочется очень, но ...