Нежное воздушное лакомство зефир — особенности употребления при грудном вскармливании
Любая сознательная женщина желает чтобы ее ребенку передавались исключительно полезные вещества. Но в период грудного вскармливания, когда много запретов в еде, особенно хочется побаловать себя сладеньким. Существует несколько лакомств, которые не противопоказаны в период лактации, и к ним относится зефир. Ведь это низкокалорийный продукт, который к тому же полезен как для мамы, так и для растущего малыша.
Оглавление:
Можно ли употреблять при ГВ?
Зефир – очень легкий десерт, его калорийность не превышает 326 ккал на 100 грамм. Кроме того, если он приготовлен по технологии, то не содержит ничего вредного. Зефиром сложно испортить фигуру и навредить своему чаду.
С какого месяца?
В первый месяц после родов стоит исключить любые сладости из своего рациона, в том числе сладкий чай. Ведь пищеварительная система новорожденного только учится правильно функционировать, поэтому лишний перегруз ей совершенно не нужен. Зефир можно попробовать уже со второго месяца жизни ребенка (с 6-7 недели).
Только вводить его в свое меню нужно достаточно осторожно, ведь это все-таки сладость и может вызвать аллергическую реакцию со стороны малыша (высыпания и покраснения).
к оглавлению ↑Польза для матери
Если зефир правильно приготовлен, то в нем:
- Достаточно большое количество кальция, железа, магния и фосфора, что способствует укреплению костей, ногтей и волос.
- Эта сладость содержит пектин, который поддерживает в хорошем состоянии сосуды и суставы, а также способствует выведению холестерина.
- Зефир укрепляет нервную систему и зрение (за счет присутствия рибофлавина).
- Данное лакомство так же содержит много витаминов, которые способствуют поддержанию иммунитета и улучшают мозговую деятельность.
- Зефир нормализует стул за счет содержания пребиотиков.
- Не способствую набору веса, в отличие от других сладких продуктов.
Разрешен ли продукт ребенку?
В рационе ребенка зефир может присутствовать, это одно из первых детских лакомств, с которыми им можно познакомиться. Единственное, на что стоит обратить внимание, это на состав данного продукта, он не должен содержать красители, консерванты и ароматизаторы (лучше приготовить зефир дома из яблочного пюре и яичного белка).
С какого возраста?
Зефир можно дать попробовать ребенку еще до 2-х лет (но не ранее 1 года),он имеет легкую и воздушную консистенцию, что позволит малышу с легкостью его разжевать. К тому же зефиром сложно подавиться, что немаловажно. Для первой дегустации подойдет классический белый зефир (лучше домашнего приготовления).
Польза для малыша
Зефир содержит в своем составе полисахарид (вещество, которое улучшает мозговую деятельность).- Агар-агар или желатин делают крепкими суставы и сосуды.
- Йод и железо улучшают работу печени, выводят холестерин и способствуют оттоку желчи.
- Эта сладость повышает уровень глюкозы в крови, что способствует хорошему настроению, двигательной активности и правильному развитию нервной системы.
Зефир содержит в своем составе полисахарид (вещество, которое улучшает мозговую деятельность).Возможный вред для матери и грудничка
Данное лакомство при кормлении грудным молоком может провоцировать усиление колик у малыша, ведь незрелой пищеварительной системе сложно справиться с расщеплением молочного сахара. Так же зефир может вызвать аллергические проявления в виде сыпи и покраснений у грудничка.
Употребление сахара в избыточном количестве и вовсе может вызвать молочницу у женщины после родов, за счет нарушенного гормонального фона.
Не стоит превышать допустимую дневную норму сладкого, ведь хотя зефир и является низкокалорийным продуктом, в большом количестве он не самым благоприятным образом скажется на фигуре матери в период послеродового восстановления.
Рекомендации по употреблению при лактации
Особое внимание нужно уделить жевательному зефиру – он делается из сахарного сиропа и крахмала, полезного в нем мало, а вот получить проблемы с пищеварением и кариес – это запросто. Поэтому решившись на включение зефира в свой рацион потрудитесь приготовить его дома (интернет пестрит интересными и простыми рецептами), к тому же это лакомство готовится из простых и доступных ингредиентов.
Далее можно посмотреть видео, как приготовить зефир дома:
Если готовить уж совсем нет времени и желания, то нужно обратить внимание не только на состав, но и срок годности. Свежий зефир – мягкий, с ровной поверхностью. А вот если появились трещины – это признак его старения. При выборе зефира необходимо опираться на его состав, там не должно быть никаких ароматизаторов, красителей, усилителей вкуса и консервантов.
к оглавлению ↑Как правильно ввести в рацион?
Вводить в свой рацион зефир нужно постепенно и осторожно, ведь как и любая сладость, он может вызвать аллергию. Поэтому в первую дегустацию стоит съесть всего лишь четвертинку одного зефира (лучшим временем для этого является период понижения глюкозы в крови – с 16 до 18 часов), после чего стоит понаблюдать за состоянием малыша в течение суток.
Если нет беспричинного плача, животик мягкий, колики не беспокоят, нет сыпи и диатеза – то постепенно увеличивайте дозу до 1 зефира в день (однако недельная норма этого лакомства – не более 200 г). Поэтому кушать зефир каждый день нежелательно.
к оглавлению ↑Заключение
Практически любой продукт (в пределах разумного) допустим в период грудного вскармливания. И сладости здесь не исключения. Просто на этот важный период стоит воздержаться от всеми любимого шоколада и заменить его альтернативным лакомством – например: зефиром. Зефир – легко усваиваемый продукт, он препятствует появлению запоров и несет значительную пользу организму ребенка и самой кормящей женщины.
