Маринованные и соленые огурцы при грудном вскармливании в рационе мамы и ребенка

С появлением на свет долгожданного малыша молодая мама должна с особой осторожностью подходить к продуктам, которые не только вводит в рацион маленького человечка, но и потребляет сама.

Родительница должна понимать, что то, что кушает она, попадает через грудное молоко в организм ребенка (речь сейчас только о тех карапузах, которые находятся на грудном вскармливании).

Оглавление:

Можно ли их есть при ГВ?

Во время беременности у женщины появляются самые непредсказуемые вкусовые предпочтения, но в одном похожи практически все – в своем желании полакомиться солеными огурчиками. После появления ребенка на свет это желание никуда не пропадает и молодую мамочку по-прежнему могут притягивать эти продукты своим видом и запахом.

Молодая мама должна помнить о мерах предосторожности и начинать употребление этого продукта с маленького кусочка.

После того, как родительница попробовала первый раз соленый или маринованный огурчик, она должна обратить особое внимание на любые изменения происходящие с ребенком:

  • не нарушился ли стул у грудничка;
  • не увеличилось ли газообразование и вздутие животика;
  • нет ли изменений в его поведении, не стал ли он раздражительным и нервозным;
  • ну и самый главный симптом, не появилась ли у малыша аллергическая сыпь.

В этот период мама пытается сесть на диету с ограниченным количеством продуктов, заботясь о своем малыше. Не стоит говорить о том, что такой рацион питания не дает матери нужных сил, а ведь они так нужны ей в это время. Помимо этого, такое меню держит ее в неком эмоциональном напряжении. Так что следует все же разнообразить свое питание, но вводить в свой рацион новые для малыша продукты необходимо очень аккуратно и постепенно.

к оглавлению ↑

С какого месяца?

Не стоит говорить о том, что соленые и маринованные огурцы повышают аппетит, они еще нормализуют пищеварение и богаты клетчаткой. Однако не стоит забывать о том, что соления задерживают в организме воду, поэтому употреблять продукты такого рода нужно очень аккуратно.

В период, когда ребенок находится на грудном вскармливании, его пищеварительная система очень слабая. Именно поэтому молодая мама должна с особой осторожностью продумывать свой ежедневный рацион, чтобы у карапуза не вызвать дискомфорта и расстройства ЖКТ.

С особой осторожностью необходимо употреблять соленые огурцы не только в чистом виде, но даже в качестве дополнительного компонента в других блюдах, даже если остальные ингредиенты хорошо усваиваются малышом. Таким блюдом может являться винегрет. Молодая мама может начинать пробовать включать в свой рацион соленые огурцы не ранее достижения малышом 4 месячного возраста.

к оглавлению ↑

Может ли быть в рационе ребенка?

Считается, что дети в период первых двух лет жизни достаточно плохо реагируют на соленые продукты и они им попросту противопоказаны. Хотя немало опытных мам могут поделиться рассказами о том, как их малыш любил соленые или маринованные огурцы и просто устраивал настоящую истерику при их виде.

Категорически недопустимо давать соленый огурец грудному ребенку до достижения годовалого возраста.
к оглавлению ↑
      

С какого возраста включать в прикорм/еду?

Кусочек соленого огурца можно дать ребенку после года, но даже если после употребления его в пищу негативной реакции организма маленького человечка не последовало, злоупотреблять этим продуктом все же не стоит. Наберитесь терпения и дождитесь, когда ребенку исполнится три года и только тогда вы можете смело позволить ему съесть соленый огурец.

к оглавлению ↑

Особенности продукта: польза или вред

Не стоит путать свежий огурец и соленый. Это совершенно разные продукты для ребенка, поэтому и правило введения в рацион будут разными.

В чем же польза соленых огурцов:

  1. Возбуждают аппетит.
  2. Богатые клетчаткой и благоприятно влияют на стул ребенка.
  3. Сохраняют большую часть витаминов.
  4. Содержат в себе молочную кислоту, являющуюся природным пребиотиком.

Вред:

  • Раздражают слизистую ЖКТ.
  • Негативно влияют на зубную эмаль.
  • Содержат избыточное количество соли.

Не особо отличается по своим характеристикам и польза маринованных огурцов для детей.

Польза:

  1. Возбуждают аппетит.
  2. Помогают в борьбе с запорами из-за высокого содержания клетчатки.

Вред:

  • В процессе термической обработке разрушаются около 70 % витаминов.
  • Содержится уксус, который негативно сказывается на нервной системе ребенка и на слизистой желудка.
  • Присутствует соль в большом количестве.
Что касается взрослого организма матери, то говоря о пользе этого продукта, необходимо отметить все то же самое: высокое содержания клетчатки и вкусовые качества продукта. К тому же соленые огурцы вызывают аппетит и улучшают процесс пищеварения.
к оглавлению ↑

Как выбрать и на что ориентироваться?

С особой осторожностью нужно подходить к покупке в магазине продуктов консервации. Поэтому здесь не будет особых рекомендаций кроме той, что предпочтения стоит отдавать домашним заготовкам собственного производства.

Но, если вы все же решили приобрести баночку огурцов в магазине, обратите внимание на целостность упаковки, крышку продукции, которая ни в кое случае не должна быть вздутой или поврежденной и срок годности.

Если банка с огурцами стеклянная, посмотрите, чтобы рассол в огурцах был прозрачный и ни в коем случае не употребляйте в пищу огурцы, если они находятся в мутном рассоле.

к оглавлению ↑

Домашние маринованные огурчики

В продукции домашнего приготовления вы можете быть уверенными на все 100 %. Особых ограничений в приготовлении маринованных огурцов нет, ведь если уменьшить количество соли или уксуса, вы нарушите пропорции, которые могут дать самый непредсказуемый результат и вы уже не получите любимый вкус своих огурчиков. Лучше все-таки придерживаться стандартных пропорций, только ограничить свое потребление любимого лакомства до разумных пределов.

к оглавлению ↑
      

Рецепт приготовления при ГВ

Ингредиенты:

  • 10 кг огурцов;
  • листья смородины и веточки укропа зонтиком;
  • соль и специи по вкусу.

Действия:

  1. Огурцы необходимо хорошенько вымыть и замочить на 2 часа в воде.
  2. Почистить и порезать перец болгарский и чеснок.
  3. Подготовить и вымыть банки.
  4. На дно каждой банки уложить листья смородины, порезанный болгарский перец и чеснок.
  5. Уложить огурчики в каждую банку стоя.
  6. Готовим соляной раствор по вкусу.
  7. В банки сначала заливаем кипяток до верха и сливаем воду, а второй раз заливаем подготовленный соляной раствор.
  8. Банки переворачиваем и ставим на крышки.
  9. Укутываем чем-то теплым.
к оглавлению ↑

Чем могут быть опасны?

Делая выводы из всего выше написанного можно уверенно сказать, что употребление соленых огурцов в период лактации допустимо, но делать это нужно постепенно, следя при этом за реакцией организма малыша. Для матери это может стать причиной отеков и задержки жидкости в организме.

Обязательно проконсультируйтесь с педиатром, прежде чем вводить в свой рацион соленые огурцы. Ну а для грудничка этот продукт категорически запрещен.
к оглавлению ↑

Рекомендации по употреблению при лактации

После появления на свет малыша, молодая мама ответственно должна относиться к продуктам, которые кушает. Она должна соблюдать следующие правила:

  • Соленые огурцы должны быть домашнего приготовления. Дело в том, что магазинная консервация содержит в себе дополнительные химические вещества, поэтому если и употреблять соленые огурцы, то исключительно домашнего приготовления.
  • Молодая мама должна помнить об ограничениях и, если и кушать соленые огурцы, то в ограниченных количества, не более двух штук среднего размера за сутки.
  • Диету для кормящей женщины никто не отменял, и вводить в её рацион любые продукты консервации допустимо не раньше, чем малышу исполнится четыре месяца.
  • Категорически запрещено употреблять огурцы натощак, только вместе с другой пищей.
к оглавлению ↑

Заключение

Нет ничего важнее для мамы, чем здоровый сон ее ребенка – это настоящее счастье, когда кроха сладко спит по ночам и не беспокоит своим надрывным плачем. Очень часто причиной плача и беспокойного сна у малыша является расстройство пищеварения и вздутие животика. Для того чтобы не допустить таких неприятностей, маме необходимо с осторожностью вводить новые продукты в рацион своего карапуза и прислушиваться к рекомендациям педиатра.

      
Нет комментариев

Добавить комментарий