Вред и польза тушеной капусты в рационе ребенка и матери: можно ли употреблять этот продукт при грудном вскармливании?
После родов для каждой женщины становится важным собственное питание. Во-первых, оно должно восполнить потраченные на вынашивание ребенка ресурсы организма.
Во-вторых, грудное молоко должно дать малышу все необходимые для его роста и развития вещества. В-третьих, что тоже немаловажно, питание матери не должно наносить вред малышу с еще неокрепшей системой пищеварения. Каждый продукт в рационе вызывает сомнение и вопросы.
Оглавление:
Можно ли употреблять маме при ГВ?
Однозначного ответа на этот вопрос нет. Про капусту всем известно два факта:
- она полезна, содержит много витаминов;
- часто провоцирует вздутие живота.
И поэтому кормящие матери опасаются включать капусту в свой рацион. А насколько это опасение обоснованно, если капусту употреблять не в сыром, а в тушеном виде? Существует мнение, что тушеная капуста вредит при грудном вскармливании для новорожденного, другие же специалисты такое блюдо в рационе кормящей матери допускают.
С какого месяца включать в рацион?
Следует учитывать, что капуста (особенно белокочанная) способна спровоцировать повышенное газообразование и вздутие живота. Поэтому в первые месяцы, когда пищеварительный тракт ребенка совсем слабенький, лучше не рисковать и не употреблять данный овощ.
Вводить в меню матери тушеную капусту рекомендуется не раньше трехмесячного возраста малыша, а желательно – когда ему исполнится полгода.
При этом следует наблюдать за поведением ребенка. Если он не проявляет беспокойства, можно постепенно увеличивать порции или частоту приема тушеной капусты.Если ребенок будет поджимать ножки и плакать, от капусты надо отказаться на месяц-два, чтобы потом так же осторожно попытаться ее использовать в питании кормящей мамы.
к оглавлению ↑В меню ребенка
Замечено, что не возникает проблем с прикормом тушеной капустой у малышей тех кормящих мам, которые имеют это блюдо в своем рационе. Но поскольку капуста все же продукт специфический, сильно влияющий на работу желудочно- кишечного тракта, следует придерживаться некоторых правил:
- не вводить ее (даже в тушеном виде) в рацион маленького ребенка слишком рано;
- начинать прикорм не с белокочанной капусты, сильнее других видов вызывающей газообразование, а с другого вида (цветной, брокколи, савойской).
Рекомендуется начинать прикорм цветной капустой, т.к. она легче усваивается, обычно не вызывая вздутия живота и расстройства стула.
к оглавлению ↑С какого возраста включить в прикорм/еду?
Прежде чем начать давать ребенку тушеную капусту, рекомендуется использовать в прикорме каши, картофель, кабачки.
Тушеную цветную капусту впервые дают четырехмесячному ребенку, который находится хоть на грудном вскармливании, хоть на искусственном питании.В течение двух месяцев малыш привыкает к новому продукту.
В шестимесячном возрасте можно готовить брюссельскую капусту. И только в семь-восемь месяцев рекомендуется тушить белокочанную капусту.
Разумеется, что рекомендации не могут учитывать индивидуальность организма каждого грудного ребенка. Это значит, что реакция на тот или иной продукт, на тушеную капусту в том числе, может быть у детей разной. Только практическое применение поможет определить подходящий или неподходящий продукт для конкретного ребенка.
к оглавлению ↑Особенности продукта: польза или вред для матери и грудничка
Существует несколько видов капусты, которую можно тушить. Каждый вид имеет свой вкус и приносит свою пользу:
Белокочанная отличается низкой калорийностью, способна нормализовать работу ЖКТ, очищает организм от токсинов, в ее составе много витамина С, аминокислоты, клетчатка.- Полезные свойства, присущие любой капусте, выражены сильнее в цветной – в сравнении с другими видами; например, аскорбиновой кислоты в ней больше в 3 раза, чем в белокочанной. Благоприятно влияет на общее состояние детского растущего организма и укрепляет иммунитет повышенное содержание биотина, витаминов А, В, Е.
- Брокколи незаменима в диетическом питании, легко усваивается, нейтрализует радионуклиды и антиоксиданты, содержит витамины А, С, микроэлементы, аминокислоты;
- Савойская листовая калорийнее белокочанной, в ней также много витаминов, особенно группы В, клетчатки.
Белокочанная отличается низкой калорийностью, способна нормализовать работу ЖКТ, очищает организм от токсинов, в ее составе много витамина С, аминокислоты, клетчатка.Капуста является диетическим продуктом, содержащим много клетчатки. С этим овощем легко насытиться, не поправляясь, что актуально для женщин, набравших при беременности лишний вес.
Чем опасно?
Главное опасение всех молодых мамочек заключается в том, что капуста вызывает вздутие живота у матери и у грудничка. Однако, опытные кормящие мамы на форумах делятся своим опытом, который опровергает это опасение. Считается, что негативное влияние капусты преувеличено, а на самом деле:
- все овощи в тушеном виде безвредны;
- если у матери нет проблем после употребления тушеной капусты, то и у ребенка, скорее всего, не будет.
Рекомендации при лактации
В период лактации важно соблюдать общие требования:
Тушеная капуста, как и любое другое блюдо, должна появляться в рационе мамочки постепенно.- Начинать следует с минимальной дозы и отслеживать реакцию грудничка на новый продукт.
- Капусту желательно тушить со свежими помидорами, чтобы исключить консерванты из томатной пасты или кетчупа.
- Использовать менее жирное мясо, а еще лучше – потушить капусту вообще без мяса, добавив лишь лук, морковь, помидоры, можно болгарский перец, зелень.
Тушеная капуста, как и любое другое блюдо, должна появляться в рационе мамочки постепенно.Питание кормящей матери должно быть разнообразным. И не только потому, что через молоко растущий организм грудничка получает все необходимые вещества для роста и развития. Считается, что ребенок такой матери легче переходит на прикорм, а затем без проблем приобщается и к общему столу.
