Можно ли употреблять стручковую фасоль матери при грудном вскармливании? Как вводить в рацион ребенка?

Особая диета женщины во время грудного вскармливания – это не только залог ее хорошего самочувствия, но и основа здорового питания малыша и получения им всех необходимых веществ.

Часто в этот период многие представители бобового семейства под запретом.

Поэтому женщины, интересуются, а можно ли употреблять стручковую фасоль во время лактации.

Оглавление:

Можно ли употреблять продукт при ГВ?

Именно этот представитель семейства бобовых, является разрешенным продуктом питания для женщины в тот период, пока она кормит грудью. Однако это разрешение касается только тех случаев, когда:

  1. продукт подвергается правильной термической обработке;
  2. когда он введен в рацион своевременно и употребляется в правильной дозировке;
  3. когда у женщины и младенца нет пищевых аллергических реакций на этот продукт.

Только при условии выполнения всех этих пунктов, стручковую фасоль допускается включать в рацион кормящей грудью женщине.

к оглавлению ↑

С какого месяца желательно включать в рацион?

Мнения педиатров и специалистов по грудному вскармливанию в отношении времени введения в рацион этого продукта едины. Все специалисты считают, что употреблять стручковую фасоль женщина может не раньше, чем спустя 5 месяцев после родов. Именно к этому возрасту желудочно-кишечный тракт ребенка уже частично окрепнет и сможет адекватно реагировать на новые питательные вещества, которые появляются в молоке матери.

5 месячный возраст ребенка – это минимально допустимое значение, при котором матери разрешают кушать стручковую фасоль. И это при условии отсутствия проблем с ЖКТ у младенца. Во всех остальных случаях, введение этого продукта рекомендуют отложить до достижения ребенком 8 месячного возраста.

к оглавлению ↑

Как лучше готовить овощ?

В период лактации в рационе женщины должны присутствовать блюда, прошедшие щадящую обработку. Поэтому допускается употребление стручковой фасоли в следующих видах:

  • отварная на пару;
  • тушеная в чистом виде или с другими разрешенными овощами;
  • тушеная в сметане и сливках;
  • запеченная в духовом шкафу;
  • отваренная в воде со специями.
Обратите внимание! Выбирая конкретный способ готовки, следует помнить, что по возможности необходимо максимально исключить из рациона жиры и различные специи с сильным вкусом и ароматом. Порой, именно они, а не сама фасоль, могут стать виновниками негативной реакции организма на этот продукт.
к оглавлению ↑
      

Положительные свойства для кормящей матери

Разумное употребление стручковой фасоли приносит организму кормящей женщины неоценимую пользу:

  1. Помогает улучшить перистальтику кишечника и избавиться от запоров, которые преследуют большую часть женщин после родов.
  2. Помогает избавить от анемии.
  3. Дает быстрое насыщение, при этом награждая организм минимум калорий.
  4. Помогает улучшить самочувствие и повысить иммунитет.
  5. Помогает подавить депрессию и нервный психоз.

Но оценить всю эту пользу на себе, можно лишь при употреблении качественного продукта, прошедшего правильную обработку.

к оглавлению ↑

Должен ли он присутствовать в питании у ребенка?

В рационе самого малыша этот овощ также может и должен присутствовать. никаких запретов на его употребление подросшим ребенком нет. К тому же зеленая фасоль в стручках считается гипоаллергенным продуктом, поэтому ее можно давать даже деткам с атопическим дерматитом. Главное выбирать максимально свежую и сочную фасоль и правильно ее готовить.

С какого возраста давать малышу?

Если у ребенка не имеется никаких проблем с работой желудка, то в его рацион стручковую фасоль можно вводить уже в 8 месячном возрасте. Если же у малыша наблюдаются постоянные расстройства в работе кишечника и сильные колики, то впервые дать ему попробовать этот продукт можно в возрасте 10 – 12 месяцев.

Первоначальный прикорм

При первоначальном вводе в детский рацион этого продукта, его можно давать только в отварном или приготовленном на пару виде, сделав монокомпонентное пюре или добавив небольшое количество к другим овощам (это уже будет многокомпонентное пюре). Также стручковую фасоль можно встретить в готовых баночных пюре.

В дальнейшем, по мере привыкания ребенком к его вкусу, допускается тушить стручковую фасоль с другими овощами или запекать вместе с ними.

Справка! Отдавая предпочтение запеканию продукта, лучше использовать специальный рукав или фольгу. Так овощ останется полезным и вкусным, а в нем не появятся лишние калории и жиры.
к оглавлению ↑
      

Польза для грудничка

Главная польза стручковой зеленой фасоли для детского организма заключается в:

  • обогащении организма различными витаминами и минералами;
  • в активном стимулировании работы кишечника;
  • в быстрой и полной усваиваемости продукта;
  • высокой концентрации растительного белка;
  • в отличной профилактике анемии.

А еще регулярное употребление этого спаржевого овоща способствует укреплению иммунитета.

к оглавлению ↑

Чем опасны бобы для женского и детского организма?

Главная опасность этого продукта кроется в том, что он все-таки принадлежит к семейству бобовых продуктов. Поэтому может спровоцировать появление метеоризма и вздутия живота как у кормящей женщины, так и у ее ребенка.

Второй опасный момент кроется в том, что в незрелых зернах такой фасоли довольно много ядовитых компонентов, которые полностью уничтожаются только правильной и продолжительной теплой обработкой. Поэтому необходимо выбирать только свежий спаржевый овощ и правильно его готовить.

к оглавлению ↑

Как выбирать и на что обратить внимание?

Для введения в рацион кормящей женщине или маленькому ребенку лучше выбирать только свежую, а не замороженную стручковую фасоль. Стручки должна иметь натуральную и яркую зеленую окраску, их размер должен быть примерно одинаковым, затворка между половинками стручка, в виде нити должна быть мягкой и светлой.

Сами зерна, имеют зеленый цвет только снаружи оболочки, а внутри они белесые. Аромат натуральный, фасолевый, довольно-ярко выраженный.

Обратите внимание! Важно убедится в том, что стручки цельные, не имеют следов повреждения насекомыми и гнилью, а также сильных пустот. Если они издают кислотный или гнилостный запах, значит фасоль либо несвежая, либо неправильно хранилась. От приобретения такого продукта лучше всего отказаться.
к оглавлению ↑

Рекомендации по использованию при лактации

Во время кормления грудь, женщина должна очень осторожно вводить новые продукты в свой рацион. Особенно спаржевую фасоль. Добавлять новые ингредиенты во время готовки этого овоща рекомендуется не чаще одного раза в месяц. Это необходимо для того чтобы тщательно отслеживать изменения в поведении ребенка и его реакцию на новые продукты.

Как правильно ввести в меню?

В первый раз допускается съесть три стручка отваренного и легка подсоленного овоща, сразу же после утреннего кормления ребенка. В течение полутора суток необходимо тщательно следить за состоянием здоровьем и поведением малыша. Если оно никак не изменилось, то и в следующий раз такую же порцию можно съесть без опасений.

Употреблять впервые спаржевую фасоль непосредственно перед кормлением ребенка или отходом ко сну не рекомендуют. В этом случае нельзя будет полноценно оценить поведение ребенка на новый продукт в рационе матери.

к оглавлению ↑

Суточная и недельная нормы

В день достаточно съедать 3 – 6 стручков этого овоща среднего размера. Максимально допустимая суточная доза 200 г. В неделю разрешается кушать стручковую фасоль не более 3 раз, с перерывами хотя бы в один день. Недельная предельно допустимая доза этого овоща в рационе не должна превышать 500 г.

При правильном выборе спаржевой фасоли и ее верном приготовлении, она может принести организму только существенную пользу. А соблюдение рекомендуемых сроков введения ее в рацион, позволит снизить вероятность возникновения негативных последствий ее употребления.

      
Нет комментариев

Добавить комментарий