Можно ли гречку при грудном вскармливании? Когда и как вводить в меню мамы и ребенка?

Если существует крупа, которую все специалисты считают полезной и необходимой для кормящей матери и ее ребенка, то это, несомненно, гречка.

Полезные свойства гречневой каши обусловлены высоким содержанием витаминов группы В, различными микроэлементами, незаменимыми аминокислотами и большим содержанием клетчатки.

Все это позволяет насытить организм полезными веществами, укрепить иммунитет, улучшить пищеварение и вывести токсины из организма.

...

Содержание:

Можно ли употреблять матери при ГВ?

Гречка при грудном вскармливании – один из самых полезных и безопасных продуктов, как для матери, так и для ее малыша. Ребенок вместе с молоком оперативно получает необходимые микроэлементы и витамины для полноценного роста и развития. Поэтому гречку в период лактации есть можно и нужно, но стоит учитывать некоторые особенности.

С какого месяца и в каком виде употреблять?

Так как гречневая каша практически не вызывает аллергических реакций, то ее можно включать в меню кормящей женщины с первых дней лактации. Однако введение блюд из гречки в рацион роженицы должно быть постепенным. Начинать необходимо с очень небольших порций, чтобы проверить реакцию маленького организма на новое блюдо.

В первые месяцы грудного вскармливания гречневую крупу можно употреблять в виде каши, сваренной или запаренной на воде. Добавлять какие – либо ингредиенты в виде соли, сахара, цельного коровьего молока, сливочного или растительного масла, ягод, фруктов и орехов не рекомендуется.

Когда малыш подрастет, можно разнообразить меню и готовить из гречневой муки:

  1. блины;
  2. макаронные изделия;
  3. супы;
  4. запеканки;
  5. пироги;
  6. обогащать блюдо сухофруктами, мясом и маслом.

Польза крупы

Каша из гречневой крупы особенно полезна кормящим мамам, ведь в послеродовой период ее организму требуется время на восстановление. Сбалансированное питание при этом играет очень важную роль.

Этот полезный продукт содержит:

  • медь;
  • никель;
  • йод;
  • железо;
  • фосфор;
  • бор;
  • кобальт;
  • магний;
  • кремний;
  • кальций;
  • калий;
  • хлор;
  • молибден;
  • витамины группы В, Е, РР, А;
  • растительный белок;
  • клетчатку;
  • незаменимые аминокислоты: аргинин и лизин;
  • яблочную кислоту и углеводы.

Для молодой мамы гречневая каша – кладезь полезных веществ. Это достаточно сытное блюдо, благодаря содержанию углеводов. Их длительное усваивание обеспечивает продолжительное ощущение сытости.

Калорийность ядрицы сравнительно высокая – 309 ккал на 100 г, однако все входящие в гречку элементы усваиваются организмом полностью, поэтому гречневая каша относится к диетическим блюдам.

Внимание! Потребление блюд из гречневой крупы способствует повышению иммунитета, профилактике сердечно – сосудистых заболеваний, гипертонии и сахарного диабета.

Этот продукт богат йодом и фосфором, поэтому улучшит состояние волос, зубов, кожи и ногтей.

Необходимость употребления гречки заключается и в том, что женщина при рождении ребенка теряет много крови. Поэтому гемоглобин роженицы понижается. А гречка является рекордсменом среди круп по содержанию железа. Кальций, содержащийся в крупе, помогает сохранить молодой маме крепость и здоровье опорно – двигательного аппарата.

Благодаря высокому содержанию магния, эта полезная крупа:

  1. снимает стресс;
  2. предотвращает бессонницу;
  3. раздражение;
  4. нервозность;
  5. помогает быстрее побороть послеродовую депрессию.

Стоит отметить, что блюда из гречневой крупы помогают устранить запоры, которыми часто страдают молодые мамы.

В рационе ребенка

Этот полезный продукт не содержит глютен и аллергические реакции на него встречаются крайне редко, поэтому специалисты рекомендуют из всех круп первой включать в рацион питания младенца именно гречку. Когда малышу исполняется пол года, для полноценного развития ему требуются дополнительные источники питательных веществ. Пищеварительная система становится более стабильной и можно вводить первый прикорм.

Гречневая крупа наиболее легко усваивается организмом, не подвержена химической обработке, не содержит глютен, поэтому для прикорма стоит сделать выбор в ее пользу.

Коровье молоко в рацион ребенка вводят с 12 месяцев, исходя из этого, гречневую кашу для неокрепшего организма готовят на воде. В первые 7-10 дней прикорма, каша должна быть пятипроцентной (это означает — 5 г крупы или муки на 100 мл воды), начиная со второй недели, готовят десятипроцентную кашу (2 чайные ложки крупяной муки на 100 мл жидкости).

Первая порция каши должна быть небольшой. Утром малышу предлагают 1 чайную ложку каши в теплом виде, затем наблюдают за реакцией. Если негативных последствий в течение дня не выявлено, то постепенно порцию увеличивают до 150 г в день.

Польза для младенца

Все уникальные свойства гречки передаются младенцу вместе с грудным молоком и помогают его неокрепшей пищеварительной системе быстрее адаптироваться к новому режиму питания.

Внимание! Аминокислоты, витамины, микроэлементы, углеводы и белок, содержащиеся в гречневой крупе, имеют огромное значение для полноценного роста организма новорожденного.

Важен и тот факт, что гречневая крупа – один из тех немногочисленных продуктов, которые не испорчены генной модификацией. Выращивание злака не требует применения специальных удобрений, поэтому в безопасности крупы для мамы и ее малыша можно не сомневаться.

Возможный вред

Несмотря на пользу гречневой крупы, не стоит ей злоупотреблять:

  • роженицам с почечной недостаточностью и при скачках давления следует ограничить потребление этого продукта;
  • не следует употреблять много гречневой каши мамам с сахарным диабетом;
  • гречневая крупа имеет свойство расширять сосуды, поэтому к блюдам из гречки стоит осторожнее относиться женщинам с повышенным давлением.

На что обратить внимание при выборе?

Первым делом, следует обратить внимание на целостность зерна и срок годности. Чем свежее продукт, тем лучше.

Высококачественная гречка имеет однотонный цвет: ее крупинки с ровными гранями и не различаются по цвету. При этом цвет у граней крупинок немного светлее, чем у ядра.

Существует несколько видов гречневой крупы:

  1. Зеленая гречка – самая полезная крупа, так как не подвергалась термической обработке и сохранила в себе все изначальные витамины и микроэлементы. Цена на этот продукт значительно выше ядрицы и продела. Купить такую крупу можно в магазинах здорового питания.
  2. Ядрица получается путем отшелушивания семян гречихи от верхней оболочки – лузги. После обжаривания, ядрица утрачивает часть полезных веществ. Такой вид крупы наиболее востребован потребителями.
  3. Продел – наименее полезный вид гречневой крупы. Так как представляет собой дробленое зерно гречихи. Продел разваривается гораздо быстрее, чем ядрица, но содержит меньше полезных веществ.

Рекомендации по употреблению при лактации

  1. Гречневую кашу можно вводить в рацион роженицы с первых дней лактации.
  2. Пока малышу не исполнится 12 месяцев, каша готовится только на воде. Далее она постепенно разбавляется молоком.
  3. В период лактации следует выбрать более питательный и полезный вид гречневой крупы – зеленую гречку.
  4. Продукт употребляется только в вареном и пропаренном виде. Жарить гречку не рекомендуется.
  5. Перед применением, крупу необходимо перебрать, удалить примеси и сор, затем хорошо промыть.
  6. До первого прикорма не рекомендуется добавлять в блюдо матери сухофрукты, орехи, зерна, фрукты, коровье молоко. Сахар и соль желательно исключить.
  7. Употребление гречневой каши в утреннее время обеспечит организм необходимыми элементами и зарядит энергией на весь день.
  8. Вводить каждый новый продукт в рацион молодой мамы необходимо постепенно. Для первого раза достаточно будет 1 столовой ложки каши. При отсутствии негативной реакции со стороны новорожденного, кашу можно есть без риска для ребенка.
Важно! Суточная норма каши из гречневой крупы должна составлять около 150 – 200 г, а начинать необходимо с 50 г, постепенно увеличивая порцию. Не рекомендуется употреблять этот вкусный и полезный продукт более трех раз в неделю.

Таким образом, можно сделать вывод, что польза гречневой крупы в период грудного вскармливания очень значительна. Блюда из гречки внесут свою благую лепту в восстановление организма матери и обеспечат необходимые условия для полноценного развития ее малыша.

      

Мы ищем авторов!

Умеете писать интересные тексты и разбираетесь в тематике сайта?

Начните работать вместе с нами прямо сейчас! Узнать подробнее →

Комментарии 0
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий

Самые горячие обсуждения
Возможна ли беременность после медикаментозного аборта?
Прежде чем пить что-то, необходимо точно знать, что с вами и от чего не наступает беременность. Без назначения врача вы можете пить витамины, которые ...
Первые признаки беременности до задержки месячных
Заведите себе за правило всегда делать два теста. Покупайте сразу несколько штук и перестраховывайтесь. Ваши симптомы не обязательно означают ...
Беременность при приеме противозачаточных таблеток: какова вероятность?
Добрый день. Если вы таблетки принимаете, то риск минимален, но всегда есть процент возможности беременности. Так что если будете сомневаться, то ...
Можно ли беременным курить? Стоит ли бросать?
Я на 8 неделе, курила до этого четыре года. Как только узнала, что беременна, выкурила последнюю сигарету и на этом все. Порой хочется очень, но ...